Zutaten: Geschmacksverstärker: [E621], Salz, Zucker, hydrolysiertes Sojaprotein , Aroma, Geschmacksverstärker: [E635], dehydrierte Pilze (0,1%).
😋맛 특징
TOTOLE 버섯 미원
는 버섯의 깊고 고소한 풍미가 가득한 조미료입니다. 버섯의 맛을 집중적으로 추출하여 만든 이 제품은 풍부한 향과 짙은 맛을 자랑하며, 육수나 양념에 사용할 때 요리에 깊이를 더해줍니다. 소금, MSG와 결합되어 짭짤하고 고소한 맛을 한층 강화시켜 줍니다.
🥢추천 사용 방법
국물 요리 🍲
국물 요리나 탕에 넣어 깊고 풍미 있는 맛을 추가할 수 있습니다.
버섯 국물을 만들거나 중식 국물에 적합하여, 맛있는 버섯 육수를 만들 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 사용하여, 짙고 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
중식 볶음 요리에서 활용하면 버섯의 맛을 강조할 수 있습니다.
양념 소스 🥢
양념 소스로 사용하여, 다양한 요리에 짭짤하고 고소한 맛을 추가할 수 있습니다.
간장, 식초와 섞어 버섯 소스를 만들어, 튀김이나 만두와 함께 즐길 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
디핑 소스로 활용하여 튀김이나 만두에 버섯 향을 더할 수 있습니다.
버섯 정과 함께 고추기름을 섞어 매운 디핑 소스로 활용할 수 있습니다.
스프 🍜
스프에 사용하여, 버섯의 깊은 풍미를 더할 수 있습니다.
야채 스프나 면 요리에 추가하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
국물 요리, 볶음 요리, 디핑 소스 등 다양한 요리에 사용될 수 있으며, 버섯의 풍미와 짭짤하고 고소한 맛을 강조할 수 있습니다
😋맛
말린 산사편은 약간 시큼하면서도 은은한 단맛이 나는 과일 건조품입니다. 신맛이 강한 편이며, 감귤류와 비슷한 상큼한 향이 있습니다. 단독으로 먹거나 다양한 요리에 활용됩니다.
🍳사용 방법
차로 우려 마시기
뜨거운 물에 말린 산사편을 넣어 5~10분 정도 우려내면 상큼한 산사차(山楂茶)를 즐길 수 있습니다.
기호에 따라 꿀이나 대추를 추가하면 더 부드러운 맛을 낼 수 있습니다.
요리 활용
중국식 고기 요리에 감칠맛을 더하기 위해 소스에 넣어 끓이기도 합니다. (예: 홍소육, 탕수육)
삼계탕이나 갈비찜을 할 때 넣으면 육류의 느끼한 맛을 잡아주고 깔끔한 풍미를 더해줍니다.
디저트 및 스낵
직접 간식으로 먹거나, 다른 말린 과일과 섞어 건강 간식으로 즐길 수 있습니다.
약간 불려서 잼이나 퓌레로 만들어 요거트나 빵에 곁들일 수도 있습니다.
소화 촉진용
산사편은 소화를 돕는 효능이 있어 기름진 음식을 먹은 후 차로 마시면 소화에 도움이 될 수 있습니다.
💡 Tip신맛이 강하기 때문에 처음 시도할 때는 소량으로 시작하는 것이 좋습니다.
효능: 고기를 먹고나서 체한 경우, 복통, 설사 등이 있을때 다스리며 어혈을 제거하는 효능도 있어 산후에 어혈이 나가지 않아 배가 아플때, 배설이 깨끗하지 않을때 좋습니다. 고혈압, 고지혈증 등에도 좋습니다.
성분: 백설탕, 절인 매실 25%, 물, 쌀 식초, 옥수수 전분, 산도 조절제(E330, E331), 생강, 고춧가루, 안정제(E415), 밀, 대두 함유.
100g당 영양가에너지: 1033kJ/243kcal
지방 : 0.8g
그 중 포화지방산 0.1g
탄수화물: 59g
그 중 설탕: 59g
단백질 : <0.5g
소금 : 3.0g
😋맛 특징
이금기 수매장은 매실를 주재료로 만든 달콤하고 새콤한 소스입니다. 이 소스는 매실의 상큼한 맛과 간장의 깊은 풍미가 잘 어우러져 다양한 요리에 풍미를 더합니다. 소스로 사용될 뿐만 아니라, 육류 요리, 구이 또는 디핑 소스로도 활용이 가능합니다. 특히 찹쌀, 고기 또는 튀김 요리와 잘 어울립니다.
🥢추천 사용 방법
고기 요리 🍗
고기 구이에 사용하여 단맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
돼지고기나 닭고기와 함께 구이로 사용하면 새콤달콤한 맛을 더할 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
튀김이나 만두와 함께 디핑 소스로 사용해 보세요.
자두 소스는 고소한 맛과 새콤달콤함을 더해줍니다.
찹쌀 요리 🍚
찹쌀 요리에 활용하여 달콤하고 새콤한 맛을 추가할 수 있습니다.
찹쌀밥이나 찹쌀떡에 발라서 사용하면 맛있는 디저트로 변신합니다.
마리네이드 🥩
고기 마리네이드에 사용하여 자두 소스의 새콤달콤한 맛을 고기에 배게 할 수 있습니다.
소고기나 돼지고기에 적합하며, 구이 요리나 볶음 요리에 잘 어울립니다.
새콤달콤한 매실 소스로 고기 요리, 디핑 소스, 찹쌀 요리 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 풍부한 맛을 더해주는 이 소스를 활용해 보세요!
禾茵(Hein) 孜然粉은 30g 용량으로 제공되는 고품질의 큐민 가루입니다. 큐민은 독특한 향과 따뜻한 풍미로 다양한 요리에 깊은 맛을 더해줍니다.
😋맛의 특징:
향긋하고 따뜻한 풍미: 큐민은 강렬하고 스파이시한 향을 지니며, 요리에 깊은 맛과 따뜻한 풍미를 부여합니다.
🍳사용 방법:
육류 요리:
양고기 및 소고기 요리: 큐민 가루는 양고기나 소고기 요리에 특히 잘 어울리며, 고기의 풍미를 한층 높여줍니다.
바비큐 및 그릴 요리: 고기를 구울 때 큐민 가루를 양념으로 사용하면 독특한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.
채소 요리:
볶음 요리: 채소를 볶을 때 큐민 가루를 약간 추가하면 요리에 깊은 풍미를 더할 수 있습니다.
수프 및 스튜:
각종 수프와 스튜: 큐민 가루를 첨가하여 따뜻하고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
베이킹:
빵 및 스낵: 일부 빵이나 스낵 레시피에 큐민 가루를 추가하여 독특한 풍미를 더할 수 있습니다.
💡 주의사항:
사용량 조절: 큐민의 향이 강하므로, 처음 사용할 때는 소량부터 시작하여 기호에 따라 양을 조절하는 것이 좋습니다.
보관 방법: 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하여 신선한 향과 맛을 유지하세요.
禾茵의 孜然粉은 다양한 요리에 활용할 수 있는 필수 향신료로, 요리에 깊은 맛과 향을 더해줍니다. 독일 내 아시아 식품점이나 온라인 쇼핑몰에서 구매하실 수 있습니다.
원재료명: 대두, 물, 밀가루, 식용소금, 고추, 마늘, 백설탕, 효모추출물, 식품첨가물(E621, E631).
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
台湾冈山 哈哈豆瓣酱(타이완 강산 하하 두반장)은 짭짤한 맛의 전통적인 중국식 두반장입니다. 대두와 고추, 마늘의 풍미가 결합되어, 요리에 깊은 맛을 더하고, 향긋한 감칠맛을 제공합니다. 특히, 쓰촨 요리에서 자주 사용되는 두반장으로, 맵지 않아 아이들도 즐길 수 있습니다.
추천 사용법 (짜장소스로 사용가능)
마파두부 🍲
마파두부를 만들 때, 두반장을 소스와 함께 섞어 요리하면 전통적인 쓰촨식 마파부두맛을 낼 수 있습니다.
고기와 두부, 채소를 함께 볶아 풍미를 더하세요.
볶음 요리 🍳
고기 볶음, 채소 볶음에 사용하면 두반장의 깊은 맛을 추가할 수 있습니다.
돼지고기, 소고기, 닭고기 등 다양한 재료와 잘 어울립니다.
국물 요리 🍲
국물 요리에 넣어 쓰촨식 국물을 만들거나, 찌개와 조림에도 활용할 수 있습니다.
간장과 함께 사용하면 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
군만두, 튀김 등의 음식과 함께 디핑 소스로 사용해도 좋습니다.
간단한 고추기름과 섞어 다양한 디핑 소스를 만들 수 있습니다.
이 제품은 쓰촨식 요리 및 다양한 볶음 요리와 국물 요리에 풍미를 더해주는 필수 조미료입니다!
zutaten: scharfe Pfeffer, Sojabohnen (nicht GVO) 29%, Wasser, Sesamöl, Gechmacksverstärker: E621, Salz, Emulgator: E415, Zucker, Milchsäure.
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
台湾冈山 哈哈辣豆瓣酱(대만 옹산 하하 매운 두반장)은 매운 고추와 된장의 풍미가 조화를 이루는 소스입니다. 짭짤하고 매운 맛을 주며, 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 전통적인 두반장이며, 매운맛과 짭짤한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
추천 사용법 (짜장소스로 사용가능)
중국식 볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 이 소스를 넣어 매운 맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
중국식 볶음 요리(예: 볶음고기, 볶음채소)에 적합합니다.
고기 및 해산물 요리 🦐
고기 요리(예: 돼지고기, 소고기, 닭고기)에 양념으로 사용하여 매운 맛과 깊은 풍미를 추가할 수 있습니다.
해산물(예: 새우, 오징어) 요리에 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.
국물 요리 🍜
탕이나 찌개에 이 소스를 넣어 맛을 더할 수 있습니다.
중국식 국물 요리에서 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
튀김, 만두, 찐빵과 같은 음식에 디핑 소스로 사용하여 매콤하고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
이 제품은 매운 두반장으로 다양한 중국식 요리에 활용할 수 있으며, 고기, 해산물 요리, 볶음밥 등에서 풍미를 더할 수 있는 소스입니다!
MAMA 인스턴트 누들 쉬림프 톰얌 90g 제품은 태국의 대표적인 매콤하고 새콤한 톰얌 수프 맛을 간편하게 즐길 수 있는 인스턴트 라면입니다. 이 제품은 신선한 허브와 향신료로 풍부한 향과 맛을 제공합니다.0
😋 맛의 특징:
매콤하고 새콤한 똠양맛: 태국의 전통적인 똠양 수프의 특유의 매콤함과 새콤함을 재현하여 입맛을 돋웁니다.
새우 풍미: 새우 향이 더해져 해산물의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
🥢조리 방법:
용기에 면과 동봉된 스프 및 조미유를 넣습니다.
끓는 물 400ml를 부은 후, 약 3분간 뚜껑을 덮고 기다립니다.
잘 저어 면과 스프를 고루 섞은 후 드시면 됩니다.
이렇게 간단하게 조리하여 태국의 정통 톰얌 수프 맛을 집에서 즐길 수 있습니다.
😋맛
고소하고 자연스러운 단맛: 녹두 본연의 고소함과 은은한 단맛이 특징입니다.
부드러운 식감: 푹 익힌 녹두가 들어 있어 부드럽고 걸쭉한 질감을 느낄 수 있습니다.
깔끔하고 청량한 맛: 달지만 부담스럽지 않으며, 청량감이 있어 여름철에 특히 잘 어울립니다.
🥢추천 먹는 방법
차갑게 마시기 – 냉장고에 넣어 시원하게 마시면 더운 날 청량감을 느낄 수 있습니다.
따뜻하게 데워 마시기 – 겨울철에는 살짝 데워 마시면 속을 따뜻하게 해줍니다.
코코넛밀크 추가 – 코코넛밀크를 조금 넣으면 더욱 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
우유나 두유와 섞어 마시기 – 우유나 두유와 섞으면 고소한 맛이 배가됩니다.
타피오카나 젤리 추가 – 타피오카 펄이나 곤약 젤리를 넣으면 씹는 재미가 있는 디저트 음료로 즐길 수 있습니다.
얼음과 함께 마시기 – 컵에 얼음을 넣고 마시면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.
달콤하고 부드러운 녹두탕으로, 여름철 갈증 해소는 물론 간편한 디저트로도 좋아요!
성분물, 은이버섯(흰목이버섯) 18%, 설탕, 대추, 구기자
영양 정보 (100g당) 에너지: 151kJ (36kcal), 탄수화물: 8.9g -당류: 5g, 단백질: 0g , 지방: 0g -포화지방: 0g , 나트륨: 0mg😋맛
부드러운 식감: 은은한 단맛과 부드러운 은이버섯(흰목이버섯)의 식감이 특징입니다.
자연스러운 단맛: 대체로 가볍고 자연스러운 단맛이 있으며, 부담스럽지 않은 깔끔한 맛입니다.
약간의 점성: 은이버섯 특유의 젤리 같은 점성이 있으며, 입안에서 부드럽게 퍼집니다.
🥢추천 먹는 방법
냉장 후 시원하게 섭취 – 차갑게 먹으면 더욱 상쾌하고, 은이버섯의 탱글한 식감을 더 즐길 수 있습니다.
따뜻하게 데워 먹기 – 미지근하게 데우면 부드러운 질감이 강조되며, 속을 따뜻하게 해줍니다.
우유나 두유와 함께 – 달콤한 맛과 부드러운 식감이 우유나 두유와 잘 어울려 든든한 간식이 됩니다.
과일 추가 – 대추, 베리류, 견과류 등을 곁들이면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
아침식사 대용 – 부담 없이 가볍게 먹을 수 있어 아침 식사 대용으로 적합합니다.
부드럽고 건강한 간식으로 가볍게 즐기기에 좋습니다.
喜多多 什锦椰果 370g는 코코넛을 주재료로 한 다양한 과일과 젤리가 섞인 디저트입니다. 이 제품은 코코넛의 고소한 맛과 함께 달콤하고 상큼한 과일 젤리들이 들어 있어, 상쾌하고 기분 좋은 맛을 제공합니다.
😋맛:
코코넛의 고소한 맛과 과일 젤리의 달콤함이 잘 어우러지며, 씹는 재미와 풍부한 맛을 동시에 제공합니다.
코코넛 젤리의 부드럽고 쫄깃한 질감과 과일 젤리의 상큼하고 달콤한 맛이 특징입니다.
🥢먹는 방법:
디저트로 즐기기: 냉장고에 차갑게 보관하여 디저트로 먹으면 상큼하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.
음료에 첨가: 음료나 음료수에 넣어 함께 먹으면 더 맛있습니다. 특히, 버블티나 여름 음료와 잘 어울립니다.
간식으로 먹기: 간단하게 간식으로 즐기기 좋으며, 언제든지 꺼내서 먹을 수 있습니다.
믹스된 과일과 함께: 과일 샐러드에 추가하여 먹거나 다른 젤리와 혼합하여 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
이 제품은 차갑게 먹을수록 더욱 상쾌하고 맛있으며, 다양한 음료나 디저트와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다.
원료: 자색 마🥢추천 사용 방법 및 맛
맛 특징
优选 紫山药(유선 자색 마)은 부드럽고 달콤한 맛이 특징인 자색 고구마입니다. 풍부한 식이섬유와 비타민 C를 포함하고 있어 건강한 간식이나 요리 재료로 적합합니다. 이 제품은 부드러운 질감과 함께 살짝 달콤한 맛을 제공하며, 찐 요리나 볶음 요리에 활용할 수 있습니다.
추천 사용법
찐 요리 🍠
찐 자색 마로 간단하게 조리하여 자연스러운 달콤함을 느낄 수 있습니다.
스팀을 이용해 부드럽게 익혀서 먹을 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 추가하여 색감과 달콤한 맛을 더할 수 있습니다.
고기 요리나 채소 볶음에 넣어도 좋습니다.
스프나 국물 요리 🍲
스프나 국물 요리에 넣어 부드럽고 달콤한 맛을 추가할 수 있습니다.
특히 자색 마가 국물에 녹아들면 풍미가 더욱 깊어집니다.
디저트 🍨
자색 마를 으깨서 디저트로 활용할 수 있습니다.
자색 마 퓨레로 케이크나 파이의 속재료로 사용하면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
자색 마는 영양가 높고 맛있는 요리 재료로 다양한 요리에 활용할 수 있어, 건강하고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다!
원재료명: 죽순
🥢추천 사용 방법 및 맛
맛 특징
亚洲优选 笋尖(아시아 우선 죽순)은 아삭하고 담백한 맛이 특징인 죽순의 부드러운 끝부분입니다. 부드러운 질감과 담백한 맛이 어우러져 다양한 요리에 사용하기 좋습니다. 죽순은 고소한 맛과 함께 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋습니다.
추천 사용법
중국식 볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 이 죽순을 넣어 아삭한 식감과 담백한 맛을 추가할 수 있습니다.
중국식 볶음 고기나 볶음 채소에 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.
국물 요리 🍲
죽순을 넣은 국물 요리에 사용하여 부드럽고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
중국식 국물 요리(예: 탕)에 적합합니다.
찜 요리 🍽️
죽순을 찐 요리에 넣어 자연스러운 맛을 더할 수 있습니다.
고기나 해산물과 함께 찐 죽순은 맛과 식감을 더합니다.
샐러드 및 반찬 🥗
죽순을 샐러드에 추가해 신선한 맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
반찬으로 사용하여 다양한 요리와 함께 곁들일 수 있습니다.
죽순은 담백하고 아삭한 식감 덕분에 볶음, 국물 요리, 찜 요리 등에 활용하기 좋은 재료로, 다양한 요리에 맛과 질감을 더할 수 있습니다!
'中华牌(중화패) 奶黄流沙汤圆(나황류사탕위안)' 200g은 커스타드 크림 소를 채운 찹쌀 경단으로, 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 이 제품은 간단하게 조리하여 즐길 수 있습니다. 🥢즐기는 방법훠궈를 먹을때 마지막 디저트로 활용하면 좋습니다! 탕으로 즐길 경우:
냄비에 물을 충분히 붓고 끓입니다.
물이 끓어오르면 경단을 넣고 약한 불에서 5~7분간 끓입니다. 경단이 떠오르고 속이 따뜻해지면 불을 끄고 그릇에 담아 따뜻하게 즐깁니다. 시럽으로 즐길 경우:
냄비에 물과 설탕을 넣고 끓여 시럽을 만듭니다.
시럽이 끓어오르면 경단을 넣고 3~5분간 더 끓입니다.
그릇에 담아 따뜻하게 즐깁니다. 주의 사항:
개봉 후 남은 제품은 냉장 보관하시고, 가능한 빨리 섭취하시기 바랍니다.
원재료명 : 연육 47%(FISH육, 설탕, 단백질분말, 안정제), 물, 변성타피오카전분, 소금, 설탕, 향미증진제(E621, E635), 마늘.
영양 정보 (100g당):에너지: 약 500kJ (120kcal)단백질: 약 15g지방: 약 5g탄수화물: 약 10g나트륨: 약 400mg[조리방법]끓이기:냄비에 물을 넣고 끓입니다.물이 끓어오르면 해동한 피쉬볼을 넣습니다.약 5~7분간 끓여 피쉬볼이 떠오르고 속까지 익을 때까지 조리합니다.튀기기:팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다.해동한 피쉬볼을 넣고 모든 면이 황금빛이 될 때까지 약 3~5분간 굽습니다.
Zutaten: Modifizierte Süßkartoffelstärke 88%, Wasser, Salz.
durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:
Energie: 1441kJ/ 344kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g)
Kohlenhydrate: 84g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 0g
Salz: 0,08g
JY 넓은 고구마 당면 200g
은 중국식 고구마 전분으로 만든 면으로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
[이용 방법] 면을 미리 찬물에 10분 이상 불립니다.비빔면:
냄비에 충분한 물을 끓입니다.
끓는 물에 면을 넣고 약 5~10분간 삶아 부드럽게 만듭니다.
삶은 면은 찬물에 헹궈 전분을 제거하고 식감을 개선합니다. 기호에 맞는 양념장을 넣고 비빕니다.볶음 요리:
팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파 등을 볶아 향을 냅니다.
삶은 홍고분면과 원하는 채소, 고기 등을 추가하여 간장, 굴소스 등으로 간을 맞추며 볶습니다.탕 요리:
국물 요리에 활용할 경우, 미리 삶은 면을 국물에 넣어 함께 끓입니다.
면이 국물을 흡수하여 맛이 더욱 풍부해집니다.
재료: 참깨 50%, 땅콩
50% .영양 성분 (100g 기준):
에너지: 2722 kJ / 651 kcal
지방: 54.55g
그 중 포화지방: 12g
탄수화물: 14.47g
그 중 당류: 0g
단백질: 26.9g
소금: 0.12g
😋맛 특징
LBJ 참깨 땅콩 소스 200g
은 순수한 참깨와 땅콩을 혼합하여 만든 고소하고 풍부한 맛의 소스입니다. 참깨와 땅콩의 조화로운 맛이 특징이며, 고소하고 부드러운 질감을 자랑합니다. 전통적인 베이징 스타일로, 매운맛이나 단맛이 없이 순수한 고소한 맛을 제공합니다. 단백질과 비타민이 풍부해 건강에도 좋습니다.
🥢추천 사용 방법
훠궈 양념 소스 🍾훠궈 먹을때 참깨 땅콩 소스를 활용해 디핑소스를 만들어 먹으면 좋습니다.
마리네이드 🥩
고기, 해산물을 마리네이드할 때 사용하여 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
닭고기, 돼지고기와 잘 어울립니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 사용하여 고소하고 진한 맛을 더할 수 있습니다.
채소나 해산물 볶음에도 좋은 선택입니다.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김과 함께 디핑 소스로 활용하여 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.
간장이나 식초와 함께 섞어 디핑 소스로 사용 가능합니다.
샐러드 드레싱 🥗
샐러드에 드레싱으로 사용하여 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
레몬즙이나 간장과 섞어 풍미를 더할 수 있습니다.
채소와 함께 🥒
신선한 채소와 함께 땅콩 참깨 소스로 먹으면 고소하고 풍미가 가득합니다.
오이, 당근 등 다양한 채소와 함께 즐길 수 있습니다.
순수 참깨와 땅콩의 맛을 잘 살린 제품으로, 마리네이드, 볶음 요리, 디핑 소스, 샐러드 드레싱 등 다양한 요리에 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
재료:
완두전분, 옥수수전분, 물, 녹두전분
영양 성분 (100g 기준):
에너지: 344 kcal
지방: 0 g
포화지방: 0 g
탄수화물: 86 g
당류: 0 g
단백질: 0 g
소금: 0.04 g
'阿民 龙口绿豆粉丝'는 중국에서 생산되는 녹두당면으로, 일반적으로 '롱커우 뤼도우 펀시(龙口绿豆粉丝)'라고 불립니다. 이 제품은 주로 중국 산둥성의 롱커우 지역에서 생산되며, 녹두로 만들어져 쫄깃하고 투명한 식감을 가지고 있습니다.
😋맛과 특징:
깔끔하고 담백한 맛: 녹두로 만들어져 특유의 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.
쫄깃한 식감: 조리 후에도 쫄깃하고 부드러운 식감을 유지합니다.
다양한 요리에 활용 가능: 국물 요리, 볶음 요리, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
🥢추천 조리 방법
준비: 포장을 열고 내용물을 찬물에 헹궈 불순물을 제거합니다.
불리기: 뜨거운 물에 당면을 넣고 약 5분간 불려 부드럽게 만듭니다.
볶음 요리: 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파 등을 볶아 향을 낸 후, 불린 당면과 원하는 채소, 고기 등을 추가하여 간장, 굴소스 등으로 간을 맞추며 볶습니다.탕 요리: 국물 요리에 활용할 경우, 미리 불린 당면을 국물에 넣어 함께 끓입니다. 면이 국물을 흡수하여 맛이 더욱 풍부해집니다.
'十月舫(십월방) 우두부(油豆腐)' 227g은 기름에 조리된 두부로, 다양한 요리에 활용할 수 있는 식품입니다.[이용 방법]해동 (냉동 상태일 경우):
냉장고에서 서서히 해동하거나, 찬물에 담가 빠르게 해동할 수 있습니다.볶음 요리:
팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파 등을 볶아 향을 낸 후, 유부를 추가합니다.
간장, 굴소스 등으로 간을 맞추며 볶습니다.탕 또는 찌개에 활용:
국물 요리에 유부를 추가하여 함께 끓입니다. 유부가 국물을 흡수하여 맛이 더욱 풍부해집니다.주의 사항:
제품 포장에 기재된 보관 및 조리 방법을 확인하시기 바랍니다.
해동 후에는 재냉동하지 말고, 가능한 빨리 조리하여 신선도를 유지하세요.
🥢 추천 먹는 방법
1️⃣ 🥗 냉채(凉拌豆腐干丝) – 두부피 냉채
두부피 누들을 뜨거운 물에 1~2분 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해요.
간장(1T), 참기름(1T), 식초(1T), 다진 마늘(1/2T), 설탕(1/2T), 고춧가루(선택)를 섞어 양념장을 만들어요.
오이채, 당근채, 고수 등을 함께 넣어 가볍게 버무리면 상큼한 냉채 완성!
2️⃣ 🍜 볶음면(炒干丝) – 두부피 볶음
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 고추를 볶다가, 두부피 누들을 넣고 간장, 굴소스, 후추로 간을 맞춰 볶아요.
숙주, 양배추, 피망, 버섯 등 다양한 채소를 추가하면 더욱 맛있어요.
3️⃣ 🍲 국물 요리(豆腐丝汤) – 두부피 국물 요리
닭육수나 맑은 국물에 두부피 누들을 넣어 간단한 두부국을 만들 수 있어요.
계란을 풀어 넣거나 버섯, 부추 등을 추가하면 더 맛있어요.
4️⃣ 🔥 훠궈(火锅) – 샤브샤브 스타일
훠궈 국물에 10~20초 정도 살짝 익혀 먹으면 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요.
마라탕, 훠궈 등에 넣어도 국물을 잘 흡수해 맛있어요!
5️⃣ 🥢 비빔국수(拌豆腐干丝) – 매콤한 비빔 두부피 누들
고추기름, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참깨, 식초를 섞어 매콤한 양념장을 만들어요.
두부피 누들에 양념장을 넣고 버무려 간단한 비빔면 스타일로 즐길 수 있어요.
💡TIP:
조리 전, 뜨거운 물에 1~2분 정도 데쳐주면 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요!
단백질이 풍부하고 쫄깃한 식감이 좋아서 채식 요리에도 잘 어울려요.
재료:밀가루,표고버섯,청경채,대두유,소금,양파,마늘,생강,향신료
맛 특징
Sanquan 청경채, 표고버섯 물만두는 고소하고 깊은 맛을 가진 만두로, 청경채와 표고버섯이 어우러져 신선하고 향긋한 맛을 제공합니다. 표고버섯의 풍부한 감칠맛과 청경채의 상큼한 맛이 조화를 이루어 건강하고 맛있는 요리로 즐길 수 있습니다.
영양 정보 (100g당):에너지: 약 800kJ (190kcal)단백질: 약 5g지방: 약 6g탄수화물: 약 27g나트륨: 약 300mg조리 방법:끓이기 (물만두):큰 냄비에 물을 충분히 넣고 끓입니다.물이 끓으면 냉동 상태의 만두를 넣습니다.만두가 물 위로 떠오르면 약 5~7분간 더 끓여 완전히 익힙니다.만두를 건져내어 접시에 담습니다.
다양한 종류의 버섯과 함께 삼선(해산물, 고기, 채소 등)을 넣어 만든 만두로, 풍부한 맛과 향이 특징
맛 특징
三全 菌菇三鲜水饺(삼전 균고 삼선 물만두)은 버섯의 풍미와 부드러운 만두피가 어우러져 담백하고 깊은 맛을 제공합니다. 버섯의 풍미가 만두 속을 가득 채워, 고소하고 부드러운 맛을 자랑합니다. 만두 속의 신선한 버섯과 향신료가 조화를 이루어 건강한 맛을 느낄 수 있습니다.
[조리방법] 끓이기 (물만두):
물 끓이기: 큰 냄비에 충분한 물을 넣고 강한 불에서 끓입니다.
만두 넣기: 물이 끓어오르면 냉동 상태의 만두를 하나씩 조심스럽게 넣습니다.
저어주기: 만두가 서로 붙지 않도록 가볍게 저어줍니다.
재가열: 물이 다시 끓어오르면 중간 불로 줄이고 약 5~7분간 더 끓입니다.
만두 건지기: 만두가 떠오르고 투명해지면 건져내어 접시에 담습니다.
🥢 기본 준비 방법
냉동 상태라면 냉장고에서 하루 동안 천천히 해동하거나, 빠르게 해동하려면 비닐팩에 넣어 찬물에 담가 해동하세요.
오리는 이미 조리된 상태이므로 재가열만 하면 바로 먹을 수 있어요!
🔥 조리법 추천
1️⃣ 오븐 굽기 (皮脆烤鸭, 바삭한 오리)
오븐을 200°C로 예열하세요.
해동한 오리를 오븐용 철판(또는 석쇠)에 올려 10~15분간 굽습니다.
오리 껍질을 더 바삭하게 만들고 싶다면 마지막 2~3분 동안 220°C로 온도를 올려 구워 주세요.
꺼내서 5분 정도 식힌 후 얇게 썰어 북경오리 스타일로 즐기세요.
2️⃣ 에어프라이어 조리 (气炸烤鸭, 간편한 바삭 오리)
180°C에서 10~12분 돌려 겉을 바삭하게 만들어 주세요.
껍질을 더 바삭하게 하고 싶다면 200°C에서 2~3분 추가 가열하면 됩니다.
3️⃣ 찜 요리 (蒸烤鸭, 촉촉한 오리)
찜기에 물을 넣고 끓인 후, 접시에 올린 오리를 10~15분간 쪄 주세요.
촉촉한 식감을 살리면서도 풍미가 살아나요.
4️⃣ 볶음 요리 (炒烤鸭, 야채와 함께 볶기)
오리고기를 얇게 썰어 준비하세요.
프라이팬에 기름을 두르고 대파, 마늘, 생강을 볶다가 오리를 넣고 빠르게 볶아줍니다.
간장(1T), 굴소스(1T), 후추, 설탕(약간)을 추가하면 감칠맛이 살아나요.
야채(청경채, 피망, 양파)와 함께 볶으면 더 맛있어요!
5️⃣ 북경오리 스타일 (北京烤鸭, 오리지널 스타일로 먹기)
따뜻하게 데운 오리를 얇게 썰어 밀전병(薄饼, 전병)이나 만두피에 싸서 드세요.
오이, 대파, 단맛이 있는 북경오리 소스(甜面酱, 텐멘장)를 곁들이면 완벽한 베이징덕 스타일이 됩니다.
💡TIP
✔ 오리 껍질을 바삭하게 만들고 싶다면 오븐 또는 에어프라이어가 가장 좋아요.
✔ 북경오리 소스가 없을 경우, 춘장+꿀(또는 설탕)+물 약간을 섞어 비슷한 맛을 낼 수 있어요.
✔ 전병이 없을 땐, 또띠아, 얇은 밀전병, 상추쌈으로 대체해도 좋아요!
바삭한 껍질과 촉촉한 속살을 제대로 즐기세요! 😊
zutaten: scharfe Pfeffer, Sojabohnen (nicht GVO) 29%, Wasser, Sesamöl, Gechmacksverstärker: E621, Salz, Emulgator: E415, Zucker, Milchsäure.
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
台湾冈山 哈哈辣豆瓣酱(대만 옹산 하하 매운 두반장)은 매운 고추와 된장의 풍미가 조화를 이루는 소스입니다. 짭짤하고 매운 맛을 주며, 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 전통적인 두반장이며, 매운맛과 짭짤한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
추천 사용법 (짜장소스로 사용가능)
중국식 볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 이 소스를 넣어 매운 맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
중국식 볶음 요리(예: 볶음고기, 볶음채소)에 적합합니다.
고기 및 해산물 요리 🦐
고기 요리(예: 돼지고기, 소고기, 닭고기)에 양념으로 사용하여 매운 맛과 깊은 풍미를 추가할 수 있습니다.
해산물(예: 새우, 오징어) 요리에 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.
국물 요리 🍜
탕이나 찌개에 이 소스를 넣어 맛을 더할 수 있습니다.
중국식 국물 요리에서 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
튀김, 만두, 찐빵과 같은 음식에 디핑 소스로 사용하여 매콤하고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
이 제품은 매운 두반장으로 다양한 중국식 요리에 활용할 수 있으며, 고기, 해산물 요리, 볶음밥 등에서 풍미를 더할 수 있는 소스입니다!
