😋맛
타이완 치메이(奇美) 향죽순 찐빵(香笋包)은 고소하고 부드러운 만두피 안에 향긋한 죽순과 양념된 재료가 들어 있어, 깊고 풍부한 맛을 제공합니다. 죽순은 아삭아삭한 식감을 더하며, 짭조름하면서도 상큼한 맛이 특징입니다.
풍미: 향긋한 죽순과 함께 어우러지는 간장 양념이 깊은 맛을 자아냅니다.
식감: 찐빵의 피는 폭신하고 부드럽고, 속은 촉촉하면서도 죽순의 아삭함이 느껴집니다.
🍳 조리방법
찜기 사용 (기본 조리법, 추천!)
찜기에 물을 넣고 끓입니다.
김이 올라오면 찐빵을 넣고 뚜껑을 덮은 후 10~12분간 찌면 완성됩니다.
전자레인지 사용
찐빵을 접시에 올리고 표면에 살짝 물을 뿌립니다.
젖은 키친타월을 덮은 후 700W 기준 1~2분 가열하면 됩니다.
냄비 찜 방식 (찜기 없이 조리)
냄비에 약간의 물을 넣고 받침대를 올린 후 찐빵을 놓습니다.
뚜껑을 덮고 약한 불에서 10~12분간 찌면 됩니다.
🥢 맛있게 먹는 팁
간장, 식초, 고추기름을 섞어 만든 소스를 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다.
향긋한 죽순과 부드러운 찐빵이 어우러진 이 찐빵은 간식이나 식사로 아주 적합합니다! 😊
😋맛
타이완 치메이(奇美) 얌(타로) 찐빵(芋泥包)은 부드러운 만두피 안에 달콤하고 부드러운 타로(얌) 필링이 가득 들어 있는 디저트 찐빵입니다. 타로는 고소하면서도 살짝 달콤한 맛이 특징으로, 그 자체로도 풍미가 뛰어나며, 찐빵의 부드러운 피와 잘 어울립니다.
풍미: 타로의 고소하고 달콤한 맛이 찐빵과 조화롭게 어우러져 부드러운 풍미를 제공합니다.
식감: 찐빵의 속은 부드럽고 크리미하며, 만두피는 쫄깃하고 폭신한 식감이 특징입니다.
🍳 조리방법
찜기 사용 (기본 조리법, 추천!)
찜기에 물을 넣고 끓입니다.
김이 올라오면 찐빵을 넣고 뚜껑을 덮은 후 10~12분간 찌면 완성됩니다.
전자레인지 사용
찐빵을 접시에 올리고 표면에 살짝 물을 뿌립니다.
젖은 키친타월을 덮은 후 700W 기준 1~2분 가열하면 됩니다.
냄비 찜 방식 (찜기 없이 조리)
냄비에 약간의 물을 넣고 받침대를 올린 후 찐빵을 놓습니다.
뚜껑을 덮고 약한 불에서 10~12분간 찌면 됩니다.
🥢맛있게 먹는 팁
달콤한 연유나 꿀을 살짝 얹어 먹으면 더 부드럽고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
차(홍차, 우롱차)와 함께 먹으면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
달콤하고 고소한 타로 필링이 가득한 얌 찐빵은 간식으로 훌륭하며, 디저트로도 즐기기에 적합한 메뉴입니다!
😋맛
아삭아삭한 식감: 절인 겨자줄기의 단단한 중심부(菜芯)만을 사용하여 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
짭짤하고 감칠맛이 강함: 절임 특유의 깊은 감칠맛과 짠맛이 밥과 잘 어울립니다.
약간의 매콤함: 살짝 매콤한 맛이 가미되어 감칠맛을 더욱 살려줍니다.
발효된 풍미: 즈차이(榨菜)의 숙성된 맛이 느껴지며, 신선하면서도 깊은 맛이 특징입니다.
🥢추천 먹는 방법
밥과 함께 먹기 – ‘暴下饭(밥도둑)’이라는 이름처럼 따뜻한 흰쌀밥과 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다.
라면이나 국수 토핑 – 중국식 면 요리, 라면, 우동 등에 곁들이면 풍미가 더해집니다.
볶음 요리에 활용 – 돼지고기, 소고기, 두부와 함께 볶아 먹으면 훌륭한 요리가 됩니다.
만두 속재료로 사용 – 잘게 다져서 만두나 군만두 속에 넣으면 깊은 감칠맛이 더해집니다.
김밥이나 주먹밥 속재료로 활용 – 김밥, 오니기리(주먹밥) 속재료로 넣으면 짭짤한 맛이 포인트가 됩니다.
술안주로 곁들이기 – 맥주나 중국 백주와 함께 먹으면 잘 어울립니다.
쫄깃하고 아삭한 식감에 짭조름한 감칠맛이 특징이라, 간편하게 밥반찬이나 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품입니다.
😋맛 특징
千禾 糯米白醋(천허 찹쌀 백식초)는 순한 산미와 은은한 단맛이 특징인 찹쌀 발효 식초입니다. 일반적인 곡물 식초보다 부드럽고 감칠맛이 살아있어, 요리에 자연스러운 풍미를 더해줍니다.
🥢추천 사용 방법
샐러드 드레싱 🥗
올리브오일, 간장, 설탕, 참기름과 함께 섞어 샐러드 드레싱으로 활용하면 상큼하고 감칠맛이 나는 맛을 즐길 수 있습니다.
특히 채소 샐러드나 해산물 샐러드와 잘 어울립니다.
양념장 및 디핑 소스 🥢
간장, 다진 마늘, 고춧가루와 섞어 만두 또는 냉채 요리의 소스로 사용하면 좋습니다.
고기, 해산물 요리에도 궁합이 좋습니다.
절임 요리 (피클, 초절임) 🥒
오이, 양파, 무 등과 함께 절여서 **피클이나 초절임(酢漬け, Tsukemono)**을 만들 때 사용할 수 있습니다.
식초 특유의 강한 맛이 덜하고 부드러워, 다양한 재료와 잘 어우러집니다.
중식 요리 조리용 🍜
중국식 **탕요리(산라탕, 동파육)**에 사용하면, 감칠맛을 더하면서 요리의 깊이를 살려줍니다.
볶음밥이나 면 요리에 약간 추가하면 맛이 한층 업그레이드됩니다.
밥 짓기 & 초밥용 식초 🍣
**초밥용 밥(초대리)**을 만들 때 사용하면, 자연스럽고 부드러운 신맛을 더할 수 있습니다.
설탕과 소금을 섞어 초밥 밥에 사용하면 일본식 초밥에도 잘 어울립니다.
일반적인 백식초보다 부드럽고 감칠맛이 있는 찹쌀 식초로, 샐러드, 양념장, 절임 요리뿐만 아니라 다양한 중식, 일식 요리에 은은한 감칠맛과 깊은 풍미를 더할 수 있는 다용도 식초입니다.
😋맛
스녠(思念) 부추 달걀 페이스트리 파이(韭菜鸡蛋酥皮馅饼)는 바삭한 겉면과 촉촉한 속이 어우러진 중국식 페이스트리 스타일의 파이입니다.
풍미: 부추의 향긋한 맛과 달걀의 부드러운 식감이 조화를 이루며, 감칠맛이 강하고 은은한 고소함이 있습니다.
식감: 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 부드러운 달걀과 부추가 입안에서 잘 어우러집니다.
🍳 추천 조리 방법
팬 프라이 (기본 조리법)
팬을 중약불로 예열합니다.
소량의 기름을 두른 후 냉동 상태의 파이를 올립니다.
앞뒤로 각 4~6분 정도 노릇해질 때까지 구워줍니다.
중간중간 뒤집어가며 고르게 익혀주세요.
에어프라이어 사용
180°C에서 8~10분간 조리합니다.
중간에 한 번 뒤집어주면 더 고르게 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다.
오븐 사용
오븐을 180°C로 예열합니다.
베이킹 트레이에 파이를 올리고 12~15분간 노릇해질 때까지 구워줍니다.
추천 소스 & 곁들이기
간장 + 식초 + 고추기름을 섞은 소스를 곁들이면 더욱 감칠맛이 살아납니다.
요거트 소스나 마요네즈를 살짝 찍어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
바삭하면서도 향긋한 부추와 부드러운 달걀이 어우러진 이 파이는 아침 식사나 간식으로 아주 잘 어울리는 메뉴입니다.
재료:
검은콩발효23%(콩,소금,물)간장(물,소금,콩,밀가루)물,설탕,마늘6%,소금,옥수수전분,콩기름,막걸리 .알레르기 정보: 콩, 밀, 미량의 단백질이 포함될 수 있습니다.
😋맛 특징
이금기 검은콩 마늘 두반장 368g
은 마늘과 된장의 풍미가 결합된 짭짤하고 고소한 소스입니다. 마늘의 향긋한 맛과 된장의 깊은 맛이 어우러져, 요리에 강한 풍미를 더해줍니다. 이 소스는 고기 요리, 볶음 요리, 찜 요리 등 다양한 요리에 잘 어울리며, 특히 중식 요리에 자주 사용됩니다.
🥢추천 사용 방법
고기 요리 🍖
돼지고기, 소고기, 닭고기 등 볶음 요리나 찜 요리에 이 소스를 활용하여 고소한 풍미와 짭짤한 맛을 추가합니다.
돼지고기 볶음, 닭고기 찜 등에 이 소스를 곁들여 사용할 수 있습니다.
중화식 볶음 🍳
중화식 볶음에 리진지 마늘된장 소스를 넣어 고소한 맛과 깊은 풍미를 더할 수 있습니다.
볶음면이나 볶음밥에 사용하면 더 맛있습니다.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김 등과 함께 디핑 소스로 사용할 수 있습니다.
기름과 섞어 매콤한 맛을 더한 디핑 소스로 활용 가능합니다.
해물 요리 🍤
새우나 오징어 등의 해물 요리에 이 소스를 추가하여 맛과 향을 풍부하게 만들어 줍니다.
찜 해물이나 볶은 해물에 사용하기 좋습니다.
소스와 양념 🍜
스프, 국물 요리에 마늘된장 소스를 추가하여 짭짤하고 풍미를 더할 수 있습니다.
중화식 국물 요리나 탕에 사용하면 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
마늘과 된장의 깊은 맛을 더해주는 다양한 요리에 적합한 소스로, 고기 요리, 중화식 볶음, 해물 요리, 디핑 소스 등으로 활용할 수 있습니다.
Bento 생선포 스낵 매운맛 20g은 일본의 인기 스낵 브랜드인 Bento에서 출시한 제품으로, 매콤한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다.
😋맛의 특징:
매운맛: 적당한 매운맛이 입맛을 돋우며, 스낵 특유의 풍미를 제공합니다.
쫄깃한 식감: 생선포를 기반으로 한 스낵으로, 씹을수록 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
🍴즐기는 방법:
그대로 섭취: 포장을 열고 바로 드시면 간편하게 즐길 수 있습니다.
음료와 함께: 시원한 맥주나 탄산음료와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
샐러드 토핑: 샐러드 위에 뿌려주면 식감과 맛을 더할 수 있습니다.
😋 맛川珍(Chuan Zhen) 五味香料는 중국의 대표적인 혼합 향신료로, 일반적으로 오향분(五香粉)으로 알려져 있습니다. 이 향신료는 계피, 팔각(스타 아니스), 정향, 산초, 회향 등 다섯 가지 주재료로 구성되어 있으며, 각 재료의 독특한 풍미가 어우러져 달콤하고, 매콤하며, 쌉싸름한 복합적인 맛을 제공합니다.
🍳 추천사용 방법:
육류 요리: 오향분은 돼지고기, 오리고기, 닭고기 등 다양한 육류 요리에 사용됩니다. 고기를 재울 때 소량을 첨가하면 고기의 풍미를 더욱 깊게 해줍니다.
볶음 요리: 채소나 두부를 볶을 때 오향분을 약간 추가하면 요리에 독특한 향을 더할 수 있습니다.
튀김 요리: 튀김 반죽에 오향분을 섞으면 튀김 요리에 특별한 맛을 부여할 수 있습니다.
소스 및 마리네이드: 소스나 마리네이드를 만들 때 오향분을 사용하여 요리의 풍미를 한층 높일 수 있습니다.
💡 Tip
: 사용 시에는 오향분의 향이 강하므로, 처음에는 소량을 사용하고 기호에 따라 양을 조절하는 것이 좋습니다.
도삭면(刀削面, Dao Xiao Mian)은 중국 산시(山西) 지역에서 유래한 전통 면 요리로, 반죽을 칼로 깎아내듯이 만들어서 독특한 식감을 가진 것이 특징입니다.
😋특징
칼로 깎아 만드는 면: 반죽 덩어리를 손에 들고 특수한 칼로 얇고 긴 조각으로 깎아내어 끓는 물에 바로 넣어 삶습니다.
쫄깃한 식감: 일반 국수보다 두껍고 불규칙한 모양이지만, 쫀득하고 탄력 있는 식감을 제공합니다.
국물 요리와 궁합이 좋음: 주로 소고기 국물, 매운 소스, 간장 양념 등과 함께 먹으며, 고기와 채소를 곁들여 든든한 한 끼가 됩니다.
🥢대표적인 도삭면 요리
우육 도삭면(牛肉刀削面) – 소고기 국물 베이스에 도삭면을 넣어 진한 감칠맛을 냄.
마라 도삭면(麻辣刀削面) – 매콤하고 얼얼한 마라(麻辣) 소스를 활용한 강렬한 맛의 요리.
볶음 도삭면(炒刀削面) – 야채, 고기, 양념과 함께 볶아 내는 스타일.
도삭면은 손으로 만드는 과정이 독특하고, 면의 두께와 모양이 일정하지 않아 식감이 풍부한 것이 매력입니다.
Zutaten: Sojaöl, SichuanpfefferDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie: 3659 kJ / 874,1 kcal
Fett: 98,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: --
davon Zucker: --
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
😋맛 특징
CLH 고급 산초기름 110ml
은 화자오(산椒)의 독특한 매운 맛과 얼얼한 느낌을 제공하는 식용 기름입니다. 이 기름은 매운맛과 특유의 얼얼한 향을 요리에 더해 주어, 특히 중국식 매운 요리와 잘 어울립니다. 향긋하고 얼얼한 맛이 특징으로, 육류 요리나 국물 요리, 볶음 요리에 깊이를 더해줍니다. 꽃 향기와 강렬한 매운 맛이 결합된 이 기름은 시선적이고 풍부한 풍미를 선사합니다.
🥢추천 사용 방법
중국식 매운 요리 🍲
마라탕(중국식 매운 국물 요리)이나 마라샤브샤브와 같은 매운 요리에 활용하면 화자오의 매운 맛과 얼얼함을 추가할 수 있습니다.
국물에 약간의 화자오유를 넣어 매운맛을 조절하세요.
볶음 요리 🍳
볶음면, 볶음밥, 볶음채소에 이 기름을 추가하면 고소하고 얼얼한 맛을 더할 수 있습니다.
짧은 시간 내에 강한 향을 낼 수 있는 기름이므로 적당히 사용하는 것이 좋습니다.
디핑 소스 🥢
중국식 디핑 소스로 사용하여 만두나 튀김과 함께 즐길 수 있습니다.
간장, 식초와 섞어 디핑 소스로 활용하면 맛있는 간단한 소스가 됩니다.
육류 마리네이드 🥩
고기를 마리네이드할 때, 화자오유를 사용하여 향긋하고 얼얼한 풍미를 더할 수 있습니다.
닭고기, 돼지고기, 소고기와 잘 어울리며, 고기의 부드러움과 감칠맛을 끌어올립니다.
川老汇 花椒油는 중국 요리에서 특유의 매운맛과 얼얼한 풍미를 더해주는 기름으로, 다양한 요리에 강렬한 향미를 선사합니다!
원재료명 : Mustard, 식용소금, 유채씨유, 글루타민산나트륨, 구연산, 아세설팜칼륨, 파프리카, 칠리페퍼, 백설탕, 참기름, 향신료.
鱼泉(어천) 홍유짜채(红油榨菜) 60g은 중국 저장성(浙江省)에서 생산되는 전통적인 절임 채소로, 매콤하고 향긋한 맛이 특징입니다. 이 제품은 겨자순을 매운 기름에 절여 풍부한 맛을 제공합니다.
😋맛의 특징:
매콤하고 향긋한 맛: 홍유(红油)는 고추 기름을 의미하며, 짜채에 매운맛과 향긋함을 더합니다.
아삭한 식감: 겨자순의 아삭한 식감이 입맛을 돋웁니다.
🥢 즐기는 방법:
간식 및 안주로 즐기기:
그대로 간식이나 술안주로 섭취할 수 있습니다.
볶음 요리에 활용:
다진 마늘과 함께 볶아 밥과 섞어 먹거나, 다른 채소와 함께 볶아 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
국물 요리에 첨가:
국이나 찌개에 소량을 추가하여 맛을 낼 수 있습니다.
샐러드 토핑:
샐러드 위에 올려 색다른 맛과 식감을 더할 수 있습니다.
💡주의사항: 이미 짠맛과 매운맛이 있으므로, 요리에 추가할 때 다른 소금이나 간장의 사용량을 조절해야 합니다.
원료: 자색 마🥢추천 사용 방법 및 맛
맛 특징
优选 紫山药(유선 자색 마)은 부드럽고 달콤한 맛이 특징인 자색 고구마입니다. 풍부한 식이섬유와 비타민 C를 포함하고 있어 건강한 간식이나 요리 재료로 적합합니다. 이 제품은 부드러운 질감과 함께 살짝 달콤한 맛을 제공하며, 찐 요리나 볶음 요리에 활용할 수 있습니다.
추천 사용법
찐 요리 🍠
찐 자색 마로 간단하게 조리하여 자연스러운 달콤함을 느낄 수 있습니다.
스팀을 이용해 부드럽게 익혀서 먹을 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 추가하여 색감과 달콤한 맛을 더할 수 있습니다.
고기 요리나 채소 볶음에 넣어도 좋습니다.
스프나 국물 요리 🍲
스프나 국물 요리에 넣어 부드럽고 달콤한 맛을 추가할 수 있습니다.
특히 자색 마가 국물에 녹아들면 풍미가 더욱 깊어집니다.
디저트 🍨
자색 마를 으깨서 디저트로 활용할 수 있습니다.
자색 마 퓨레로 케이크나 파이의 속재료로 사용하면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
자색 마는 영양가 높고 맛있는 요리 재료로 다양한 요리에 활용할 수 있어, 건강하고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다!
원재료명: 죽순
🥢추천 사용 방법 및 맛
맛 특징
亚洲优选 笋尖(아시아 우선 죽순)은 아삭하고 담백한 맛이 특징인 죽순의 부드러운 끝부분입니다. 부드러운 질감과 담백한 맛이 어우러져 다양한 요리에 사용하기 좋습니다. 죽순은 고소한 맛과 함께 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋습니다.
추천 사용법
중국식 볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 이 죽순을 넣어 아삭한 식감과 담백한 맛을 추가할 수 있습니다.
중국식 볶음 고기나 볶음 채소에 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.
국물 요리 🍲
죽순을 넣은 국물 요리에 사용하여 부드럽고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
중국식 국물 요리(예: 탕)에 적합합니다.
찜 요리 🍽️
죽순을 찐 요리에 넣어 자연스러운 맛을 더할 수 있습니다.
고기나 해산물과 함께 찐 죽순은 맛과 식감을 더합니다.
샐러드 및 반찬 🥗
죽순을 샐러드에 추가해 신선한 맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
반찬으로 사용하여 다양한 요리와 함께 곁들일 수 있습니다.
죽순은 담백하고 아삭한 식감 덕분에 볶음, 국물 요리, 찜 요리 등에 활용하기 좋은 재료로, 다양한 요리에 맛과 질감을 더할 수 있습니다!
'中华牌(중화패) 奶黄流沙汤圆(나황류사탕위안)' 200g은 커스타드 크림 소를 채운 찹쌀 경단으로, 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 이 제품은 간단하게 조리하여 즐길 수 있습니다. 🥢즐기는 방법훠궈를 먹을때 마지막 디저트로 활용하면 좋습니다! 탕으로 즐길 경우:
냄비에 물을 충분히 붓고 끓입니다.
물이 끓어오르면 경단을 넣고 약한 불에서 5~7분간 끓입니다. 경단이 떠오르고 속이 따뜻해지면 불을 끄고 그릇에 담아 따뜻하게 즐깁니다. 시럽으로 즐길 경우:
냄비에 물과 설탕을 넣고 끓여 시럽을 만듭니다.
시럽이 끓어오르면 경단을 넣고 3~5분간 더 끓입니다.
그릇에 담아 따뜻하게 즐깁니다. 주의 사항:
개봉 후 남은 제품은 냉장 보관하시고, 가능한 빨리 섭취하시기 바랍니다.
원재료명 : 연육 47%(FISH육, 설탕, 단백질분말, 안정제), 물, 변성타피오카전분, 소금, 설탕, 향미증진제(E621, E635), 마늘.
영양 정보 (100g당):에너지: 약 500kJ (120kcal)단백질: 약 15g지방: 약 5g탄수화물: 약 10g나트륨: 약 400mg[조리방법]끓이기:냄비에 물을 넣고 끓입니다.물이 끓어오르면 해동한 피쉬볼을 넣습니다.약 5~7분간 끓여 피쉬볼이 떠오르고 속까지 익을 때까지 조리합니다.튀기기:팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다.해동한 피쉬볼을 넣고 모든 면이 황금빛이 될 때까지 약 3~5분간 굽습니다.
Zutaten: Modifizierte Süßkartoffelstärke 88%, Wasser, Salz.
durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:
Energie: 1441kJ/ 344kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g)
Kohlenhydrate: 84g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 0g
Salz: 0,08g
JY 넓은 고구마 당면 200g
은 중국식 고구마 전분으로 만든 면으로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
[이용 방법] 면을 미리 찬물에 10분 이상 불립니다.비빔면:
냄비에 충분한 물을 끓입니다.
끓는 물에 면을 넣고 약 5~10분간 삶아 부드럽게 만듭니다.
삶은 면은 찬물에 헹궈 전분을 제거하고 식감을 개선합니다. 기호에 맞는 양념장을 넣고 비빕니다.볶음 요리:
팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파 등을 볶아 향을 냅니다.
삶은 홍고분면과 원하는 채소, 고기 등을 추가하여 간장, 굴소스 등으로 간을 맞추며 볶습니다.탕 요리:
국물 요리에 활용할 경우, 미리 삶은 면을 국물에 넣어 함께 끓입니다.
면이 국물을 흡수하여 맛이 더욱 풍부해집니다.
재료: 참깨 50%, 땅콩
50% .영양 성분 (100g 기준):
에너지: 2722 kJ / 651 kcal
지방: 54.55g
그 중 포화지방: 12g
탄수화물: 14.47g
그 중 당류: 0g
단백질: 26.9g
소금: 0.12g
😋맛 특징
LBJ 참깨 땅콩 소스 200g
은 순수한 참깨와 땅콩을 혼합하여 만든 고소하고 풍부한 맛의 소스입니다. 참깨와 땅콩의 조화로운 맛이 특징이며, 고소하고 부드러운 질감을 자랑합니다. 전통적인 베이징 스타일로, 매운맛이나 단맛이 없이 순수한 고소한 맛을 제공합니다. 단백질과 비타민이 풍부해 건강에도 좋습니다.
🥢추천 사용 방법
훠궈 양념 소스 🍾훠궈 먹을때 참깨 땅콩 소스를 활용해 디핑소스를 만들어 먹으면 좋습니다.
마리네이드 🥩
고기, 해산물을 마리네이드할 때 사용하여 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
닭고기, 돼지고기와 잘 어울립니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 사용하여 고소하고 진한 맛을 더할 수 있습니다.
채소나 해산물 볶음에도 좋은 선택입니다.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김과 함께 디핑 소스로 활용하여 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.
간장이나 식초와 함께 섞어 디핑 소스로 사용 가능합니다.
샐러드 드레싱 🥗
샐러드에 드레싱으로 사용하여 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
레몬즙이나 간장과 섞어 풍미를 더할 수 있습니다.
채소와 함께 🥒
신선한 채소와 함께 땅콩 참깨 소스로 먹으면 고소하고 풍미가 가득합니다.
오이, 당근 등 다양한 채소와 함께 즐길 수 있습니다.
순수 참깨와 땅콩의 맛을 잘 살린 제품으로, 마리네이드, 볶음 요리, 디핑 소스, 샐러드 드레싱 등 다양한 요리에 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
재료:
완두전분, 옥수수전분, 물, 녹두전분
영양 성분 (100g 기준):
에너지: 344 kcal
지방: 0 g
포화지방: 0 g
탄수화물: 86 g
당류: 0 g
단백질: 0 g
소금: 0.04 g
'阿民 龙口绿豆粉丝'는 중국에서 생산되는 녹두당면으로, 일반적으로 '롱커우 뤼도우 펀시(龙口绿豆粉丝)'라고 불립니다. 이 제품은 주로 중국 산둥성의 롱커우 지역에서 생산되며, 녹두로 만들어져 쫄깃하고 투명한 식감을 가지고 있습니다.
😋맛과 특징:
깔끔하고 담백한 맛: 녹두로 만들어져 특유의 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.
쫄깃한 식감: 조리 후에도 쫄깃하고 부드러운 식감을 유지합니다.
다양한 요리에 활용 가능: 국물 요리, 볶음 요리, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
🥢추천 조리 방법
준비: 포장을 열고 내용물을 찬물에 헹궈 불순물을 제거합니다.
불리기: 뜨거운 물에 당면을 넣고 약 5분간 불려 부드럽게 만듭니다.
볶음 요리: 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파 등을 볶아 향을 낸 후, 불린 당면과 원하는 채소, 고기 등을 추가하여 간장, 굴소스 등으로 간을 맞추며 볶습니다.탕 요리: 국물 요리에 활용할 경우, 미리 불린 당면을 국물에 넣어 함께 끓입니다. 면이 국물을 흡수하여 맛이 더욱 풍부해집니다.
'十月舫(십월방) 우두부(油豆腐)' 227g은 기름에 조리된 두부로, 다양한 요리에 활용할 수 있는 식품입니다.[이용 방법]해동 (냉동 상태일 경우):
냉장고에서 서서히 해동하거나, 찬물에 담가 빠르게 해동할 수 있습니다.볶음 요리:
팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파 등을 볶아 향을 낸 후, 유부를 추가합니다.
간장, 굴소스 등으로 간을 맞추며 볶습니다.탕 또는 찌개에 활용:
국물 요리에 유부를 추가하여 함께 끓입니다. 유부가 국물을 흡수하여 맛이 더욱 풍부해집니다.주의 사항:
제품 포장에 기재된 보관 및 조리 방법을 확인하시기 바랍니다.
해동 후에는 재냉동하지 말고, 가능한 빨리 조리하여 신선도를 유지하세요.
🥢 추천 먹는 방법
1️⃣ 🥗 냉채(凉拌豆腐干丝) – 두부피 냉채
두부피 누들을 뜨거운 물에 1~2분 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해요.
간장(1T), 참기름(1T), 식초(1T), 다진 마늘(1/2T), 설탕(1/2T), 고춧가루(선택)를 섞어 양념장을 만들어요.
오이채, 당근채, 고수 등을 함께 넣어 가볍게 버무리면 상큼한 냉채 완성!
2️⃣ 🍜 볶음면(炒干丝) – 두부피 볶음
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 고추를 볶다가, 두부피 누들을 넣고 간장, 굴소스, 후추로 간을 맞춰 볶아요.
숙주, 양배추, 피망, 버섯 등 다양한 채소를 추가하면 더욱 맛있어요.
3️⃣ 🍲 국물 요리(豆腐丝汤) – 두부피 국물 요리
닭육수나 맑은 국물에 두부피 누들을 넣어 간단한 두부국을 만들 수 있어요.
계란을 풀어 넣거나 버섯, 부추 등을 추가하면 더 맛있어요.
4️⃣ 🔥 훠궈(火锅) – 샤브샤브 스타일
훠궈 국물에 10~20초 정도 살짝 익혀 먹으면 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요.
마라탕, 훠궈 등에 넣어도 국물을 잘 흡수해 맛있어요!
5️⃣ 🥢 비빔국수(拌豆腐干丝) – 매콤한 비빔 두부피 누들
고추기름, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참깨, 식초를 섞어 매콤한 양념장을 만들어요.
두부피 누들에 양념장을 넣고 버무려 간단한 비빔면 스타일로 즐길 수 있어요.
💡TIP:
조리 전, 뜨거운 물에 1~2분 정도 데쳐주면 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요!
단백질이 풍부하고 쫄깃한 식감이 좋아서 채식 요리에도 잘 어울려요.
재료:밀가루,표고버섯,청경채,대두유,소금,양파,마늘,생강,향신료
맛 특징
Sanquan 청경채, 표고버섯 물만두는 고소하고 깊은 맛을 가진 만두로, 청경채와 표고버섯이 어우러져 신선하고 향긋한 맛을 제공합니다. 표고버섯의 풍부한 감칠맛과 청경채의 상큼한 맛이 조화를 이루어 건강하고 맛있는 요리로 즐길 수 있습니다.
영양 정보 (100g당):에너지: 약 800kJ (190kcal)단백질: 약 5g지방: 약 6g탄수화물: 약 27g나트륨: 약 300mg조리 방법:끓이기 (물만두):큰 냄비에 물을 충분히 넣고 끓입니다.물이 끓으면 냉동 상태의 만두를 넣습니다.만두가 물 위로 떠오르면 약 5~7분간 더 끓여 완전히 익힙니다.만두를 건져내어 접시에 담습니다.
다양한 종류의 버섯과 함께 삼선(해산물, 고기, 채소 등)을 넣어 만든 만두로, 풍부한 맛과 향이 특징
맛 특징
三全 菌菇三鲜水饺(삼전 균고 삼선 물만두)은 버섯의 풍미와 부드러운 만두피가 어우러져 담백하고 깊은 맛을 제공합니다. 버섯의 풍미가 만두 속을 가득 채워, 고소하고 부드러운 맛을 자랑합니다. 만두 속의 신선한 버섯과 향신료가 조화를 이루어 건강한 맛을 느낄 수 있습니다.
[조리방법] 끓이기 (물만두):
물 끓이기: 큰 냄비에 충분한 물을 넣고 강한 불에서 끓입니다.
만두 넣기: 물이 끓어오르면 냉동 상태의 만두를 하나씩 조심스럽게 넣습니다.
저어주기: 만두가 서로 붙지 않도록 가볍게 저어줍니다.
재가열: 물이 다시 끓어오르면 중간 불로 줄이고 약 5~7분간 더 끓입니다.
만두 건지기: 만두가 떠오르고 투명해지면 건져내어 접시에 담습니다.
Delico 닭고기 완탕 360g은
중국식 만두로, 부드럽고 풍부한 맛을 자랑합니다.
😋맛의 특징:
부드러운 식감: 신선한 닭고기로 만든 속이 부드럽고 쫄깃한 피와 어우러집니다.
풍부한 향미: 특제 양념으로 맛을 낸 닭고기 속이 깊은 풍미를 제공합니다.
🥢 즐기는 방법:
찌기:
준비: 냄비에 충분한 물을 붓고 끓입니다.
조리: 물이 끓기 시작하면 냉동 상태의 만두를 넣고 강불에서 5~7분간 또는 만두가 익을 때까지 찝니다.
서빙: 그릇에 담아 간장, 식초, 고추 기름 등을 곁들여 즐깁니다.
훠궈에 넣어 먹기:
준비: 원하는 훠궈육수를 준비합니다.
조리: 육수가 끓으면 냉동 상태의 만두를 넣고 5~7분간 또는 떠오를 때까지 끓입니다.
🥢 기본 준비 방법
냉동 상태라면 냉장고에서 하루 동안 천천히 해동하거나, 빠르게 해동하려면 비닐팩에 넣어 찬물에 담가 해동하세요.
오리는 이미 조리된 상태이므로 재가열만 하면 바로 먹을 수 있어요!
🔥 조리법 추천
1️⃣ 오븐 굽기 (皮脆烤鸭, 바삭한 오리)
오븐을 200°C로 예열하세요.
해동한 오리를 오븐용 철판(또는 석쇠)에 올려 10~15분간 굽습니다.
오리 껍질을 더 바삭하게 만들고 싶다면 마지막 2~3분 동안 220°C로 온도를 올려 구워 주세요.
꺼내서 5분 정도 식힌 후 얇게 썰어 북경오리 스타일로 즐기세요.
2️⃣ 에어프라이어 조리 (气炸烤鸭, 간편한 바삭 오리)
180°C에서 10~12분 돌려 겉을 바삭하게 만들어 주세요.
껍질을 더 바삭하게 하고 싶다면 200°C에서 2~3분 추가 가열하면 됩니다.
3️⃣ 찜 요리 (蒸烤鸭, 촉촉한 오리)
찜기에 물을 넣고 끓인 후, 접시에 올린 오리를 10~15분간 쪄 주세요.
촉촉한 식감을 살리면서도 풍미가 살아나요.
4️⃣ 볶음 요리 (炒烤鸭, 야채와 함께 볶기)
오리고기를 얇게 썰어 준비하세요.
프라이팬에 기름을 두르고 대파, 마늘, 생강을 볶다가 오리를 넣고 빠르게 볶아줍니다.
간장(1T), 굴소스(1T), 후추, 설탕(약간)을 추가하면 감칠맛이 살아나요.
야채(청경채, 피망, 양파)와 함께 볶으면 더 맛있어요!
5️⃣ 북경오리 스타일 (北京烤鸭, 오리지널 스타일로 먹기)
따뜻하게 데운 오리를 얇게 썰어 밀전병(薄饼, 전병)이나 만두피에 싸서 드세요.
오이, 대파, 단맛이 있는 북경오리 소스(甜面酱, 텐멘장)를 곁들이면 완벽한 베이징덕 스타일이 됩니다.
💡TIP
✔ 오리 껍질을 바삭하게 만들고 싶다면 오븐 또는 에어프라이어가 가장 좋아요.
✔ 북경오리 소스가 없을 경우, 춘장+꿀(또는 설탕)+물 약간을 섞어 비슷한 맛을 낼 수 있어요.
✔ 전병이 없을 땐, 또띠아, 얇은 밀전병, 상추쌈으로 대체해도 좋아요!
바삭한 껍질과 촉촉한 속살을 제대로 즐기세요! 😊
zutaten: scharfe Pfeffer, Sojabohnen (nicht GVO) 29%, Wasser, Sesamöl, Gechmacksverstärker: E621, Salz, Emulgator: E415, Zucker, Milchsäure.
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
台湾冈山 哈哈辣豆瓣酱(대만 옹산 하하 매운 두반장)은 매운 고추와 된장의 풍미가 조화를 이루는 소스입니다. 짭짤하고 매운 맛을 주며, 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 전통적인 두반장이며, 매운맛과 짭짤한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
추천 사용법 (짜장소스로 사용가능)
중국식 볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 이 소스를 넣어 매운 맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
중국식 볶음 요리(예: 볶음고기, 볶음채소)에 적합합니다.
고기 및 해산물 요리 🦐
고기 요리(예: 돼지고기, 소고기, 닭고기)에 양념으로 사용하여 매운 맛과 깊은 풍미를 추가할 수 있습니다.
해산물(예: 새우, 오징어) 요리에 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.
국물 요리 🍜
탕이나 찌개에 이 소스를 넣어 맛을 더할 수 있습니다.
중국식 국물 요리에서 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
튀김, 만두, 찐빵과 같은 음식에 디핑 소스로 사용하여 매콤하고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
이 제품은 매운 두반장으로 다양한 중국식 요리에 활용할 수 있으며, 고기, 해산물 요리, 볶음밥 등에서 풍미를 더할 수 있는 소스입니다!
원재료명: 멸치, 물, 식용소금, 백설탕, MSG, 향신료.
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
特品 凤尾鱼 鱼露(특품 봉미어 어액)은 멸치를 기본으로 한 어류 발효 소스로, 짭조름하고 감칠맛이 풍부한 맛을 제공합니다. 이 소스는 특히 아시아 요리에서 깊은 풍미를 더하는 데 유용하며, 생선과 해산물의 맛을 강조하는 데 적합합니다.
추천 사용법
해산물 요리 🦐
해산물 요리(예: 생선찜, 해산물 볶음)에 이 어액을 사용하면 바다의 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
생선류와 잘 어울려 풍미를 살리는 데 이상적입니다.
국물 요리 🍲
국물 요리나 탕(예: 매운탕, 해물탕)에 넣으면 감칠맛과 짭짤한 맛이 더해져 맛이 풍부해집니다.
보통 간장 대신 사용하여 깊은 바다 맛을 낼 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면 등 볶음 요리에 넣으면 짭짤하고 풍부한 맛을 더할 수 있습니다.
고기, 채소와 함께 볶아 깊은 맛을 완성하세요.
디핑 소스 🥢
디핑 소스로 사용해도 좋습니다.
튀김, 만두, 해산물과 함께 사용하여 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다.
이 제품은 짭짤하고 깊은 바다 맛을 내는 어액으로, 다양한 해산물 요리와 아시아 요리에 활용하기 좋은 소스입니다!
