ASIAN CHOICE 올방개(물밤) 500g

€2.89*

부가세 포함 가격

제품 번호: C0802-0101

유통기한: 18 Mar 2026

제품 정보 "ASIAN CHOICE 올방개(물밤) 500g"

재료: 올방개(물밤)

🥢 추천 조리법

1️⃣ 🥗 샐러드 & 냉채 (凉拌荸荠)

냉동 올방개를 해동한 후 뜨거운 물에 1~2분 데치고 찬물에 헹궈요.
간장, 식초, 참기름, 다진 마늘, 고추기름을 섞어 양념장을 만들어요.
오이, 당근, 피망 등과 함께 버무려 상큼하고 아삭한 냉채로 즐겨요.

2️⃣ 🥘 볶음 요리 (炒荸荠)

올방개는 아삭한 식감을 유지하므로 채소, 고기와 함께 볶음 요리에 활용하면 좋아요.
예: 올방개 + 돼지고기 + 피망 + 굴소스를 넣고 빠르게 볶으면 완성!
닭고기, 새우, 버섯과도 잘 어울려요.

3️⃣ 🍲 국물 요리 & 찜 (荸荠排骨汤)

돼지갈비탕, 닭고기탕 등에 올방개를 넣으면 달콤하고 깊은 맛이 우러나요.
돼지갈비 + 올방개 + 대추 + 생강을 넣고 푹 끓이면 감칠맛이 좋은 국물이 나와요.

4️⃣ 🍢 디저트 & 음료 (糖水荸荠 / 马蹄爽)

올방개 디저트: 물 + 설탕 + 대추 + 올방개를 넣고 끓이면 달콤한 중국식 디저트가 돼요.
올방개 음료: 믹서에 갈아 코코넛 밀크나 우유와 섞으면 시원한 올방개 주스를 만들 수 있어요.

5️⃣ 🥠 중국식 전 (马蹄糕 / 荸荠饼)

올방개를 잘게 다져 쌀가루, 설탕, 물과 섞어 찜기에 쪄내면 쫀득한 올방개 떡(马蹄糕)이 돼요.
기름에 구우면 바삭한 올방개전(荸荠饼)으로도 즐길 수 있어요.

💡TIP

조리 전, 해동 후 살짝 데쳐 사용하면 더 깔끔한 맛을 낼 수 있어요.
아삭한 식감이 살아있어 볶음, 샐러드, 탕 요리에 활용하기 좋아요.

중국에서는 다양한 요리에 사용되는 건강한 식재료예요! 😊

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😋맛 중화(中华) 참깨볼(芝麻球)은 바삭한 겉면과 쫄깃한 속이 특징인 중국식 디저트입니다. 고소한 참깨 코팅과 쫄깃한 찹쌀피 안에 짭짤한 단팥소(咸红豆沙)가 들어 있어, 달콤하면서도 짭짤한 감칠맛이 나는 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 겉은 바삭하게 튀겨져 있고, 씹을수록 고소한 참깨 향과 달콤짭짤한 팥소의 조화가 어우러져 깊은 맛을 제공합니다. 🍳 추천 조리 방법 튀기기 (기본 조리법, 추천!) 기름을 160~170°C로 예열합니다. 냉동 상태의 참깨볼을 그대로 넣고 5~7분간 튀깁니다. 중간에 젓가락으로 굴려주며 고르게 익히고, 노릇해지면 건져냅니다. 키친타월에 올려 기름을 빼고 따뜻할 때 드시면 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 에어프라이어 사용 160°C에서 10~12분간 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 고르게 익습니다. 표면이 덜 바삭할 경우, 살짝 기름을 발라주면 더 고소하게 즐길 수 있습니다. 오븐 사용 오븐을 180°C로 예열합니다. 참깨볼을 베이킹 트레이에 올리고 12~15분간 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 고르게 익습니다. 🥢맛있게 먹는 팁 바삭한 식감을 원하면 튀기는 방법이 가장 좋습니다. 달콤한 연유나 꿀을 곁들이면 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 차(홍차, 우롱차)와 함께 먹으면 더욱 잘 어울립니다. 고소한 참깨와 짭짤한 단팥소가 조화를 이루는 참깨볼은 간식이나 디저트로 즐기기에 딱 좋은 메뉴입니다!

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NX 무채 찐빵 300g

😋맛 남상(南翔) 스타일의 무우채 만두는 얇고 쫄깃한 피 속에 가득 찬 무우(무) 채소소가 특징입니다. 무우의 자연스러운 단맛과 살짝 아삭한 식감이 살아 있으며, 담백하면서도 감칠맛이 풍부합니다. 기름지지 않고 가벼운 맛이라 부담 없이 즐길 수 있습니다. 🍳 추천 조리 방법 찜기(蒸) – 가장 전통적인 방식! 찜기에 물을 끓인 후, 면포나 기름 종이를 깔고 냉동 상태의 만두를 올립니다. 뚜껑을 덮고 센 불에서 약 8~10분간 쪄줍니다. 간장이나 흑식초를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 에어프라이어 – 간편하게 조리 가능! 만두 표면에 약간의 기름을 바릅니다. 160-170도에 10-12분간 조리하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 만두를 즐길 수 있습니다. 💡 Tip: 흑식초 + 간장 (고춧가루, 다진마늘) 조합의 소스를 곁들이면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 맑은 국물 요리에 곁들여 먹어도 좋습니다!

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DODO 종합어묵 300g

야채어묵 성분 : 연육 40%[생선육, 설탕, 단백질분말, 안정제), 물, 야채 15%(긴콩, 당근, 양파), 옥수수전분, 변성타피오카전분, 식물성유지(팜유, 대두), 설탕, 포도당 소금, 향미 강화제(E621), 버섯. 두부어묵 성분 : 연육 32%(생선살, 안정제, 물, 두부19%, 분리소야단백, 설탕, 프로틴분말, 식물유지(팜유, 대두), 밀전분, 설탕, 변성설탕 타피오카 전분, 향미증진제(E621, E640), 소금. 구운 말이 어묵(치쿠와) 성분: 연육 51% [FISH 회장, 설탕, 단백질 분말, 안정제, 물, 변성 타피오카 전분, 팜유, 소금, 설탕, 향미증진제(E621). 피쉬볼 성분 : 연육 47% FISH육, 설탕, 단백질분말, 안정제, 정제수, 변성물 타피오카 전분, 소금, 설탕, 향미 강화제(E621, E635), 마늘.

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SQ 단팥 호빵 360g

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바삭한 로우지아모 전병 440g

😋맛 스녠(思念) 부추 달걀 페이스트리 파이(韭菜鸡蛋酥皮馅饼)는 바삭한 겉면과 촉촉한 속이 어우러진 중국식 페이스트리 스타일의 파이입니다. 풍미: 부추의 향긋한 맛과 달걀의 부드러운 식감이 조화를 이루며, 감칠맛이 강하고 은은한 고소함이 있습니다. 식감: 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 부드러운 달걀과 부추가 입안에서 잘 어우러집니다. 🍳 추천 조리 방법 팬 프라이 (기본 조리법) 팬을 중약불로 예열합니다. 소량의 기름을 두른 후 냉동 상태의 파이를 올립니다. 앞뒤로 각 4~6분 정도 노릇해질 때까지 구워줍니다. 중간중간 뒤집어가며 고르게 익혀주세요. 에어프라이어 사용 180°C에서 8~10분간 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 고르게 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다. 오븐 사용 오븐을 180°C로 예열합니다. 베이킹 트레이에 파이를 올리고 12~15분간 노릇해질 때까지 구워줍니다. 추천 소스 & 곁들이기 간장 + 식초 + 고추기름을 섞은 소스를 곁들이면 더욱 감칠맛이 살아납니다. 요거트 소스나 마요네즈를 살짝 찍어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 바삭하면서도 향긋한 부추와 부드러운 달걀이 어우러진 이 파이는 아침 식사나 간식으로 아주 잘 어울리는 메뉴입니다.

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하이디라오 똠양꿍 훠궈양념 150g

재료: 단무지(무, 소금, 사천고추), 콩기름, 고추장(호박, 고추, 물, 마늘, 소금 E1422, E401, E466, E621, E635, 효모추출물, 설탕, 고추, E330, 백자 후추,E160a

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DODO 치쿠와 생선어묵 200g

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COCK 죽순 슬라이스 400g

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Weimei 돼지고기 샤오롱바오 400g

😋맛 웨이메이(味美) 신선 돼지고기 찐빵(鲜肉包)은 고소하고 육즙 가득한 돼지고기 속을 담은 전통적인 중국식 찐빵입니다. 돼지고기와 향신료가 적절히 조화를 이루며, 짭짤하면서도 풍미가 깊습니다. 풍미: 돼지고기의 진한 맛과 양념이 잘 어우러져 감칠맛이 풍부합니다. 식감: 찐빵피는 부드럽고 쫄깃하며, 속은 촉촉하고 육즙이 가득합니다. 🍳 추천조리방법 찜기 사용 (기본 조리법, 추천!) 찜기에 물을 넣고 끓입니다. 김이 올라오면 찐빵을 넣고 뚜껑을 덮은 후 10~12분간 찌면 완성됩니다. 전자레인지 사용 찐빵을 접시에 올리고 표면에 살짝 물을 뿌립니다. 젖은 키친타월을 덮은 후 700W 기준 1~2분 가열하면 됩니다. 냄비 찜 방식 (찜기 없이 조리) 냄비에 약간의 물을 넣고 받침대를 올린 후 찐빵을 놓습니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10~12분간 찌면 됩니다. 🥢 맛있게 먹는 팁 간장, 식초, 고추기름을 섞은 소스를 곁들이면 풍미가 더욱 깊어집니다. 육즙 가득한 돼지고기 찐빵은 간편하게 즐기기 좋은 간식이나 식사로 완벽합니다!

€6.19*

쿵푸 슬라이스 양고기 400g

Zutaten: Lamm, Salz. Nährwerte pro 100gEnergie 813kJ/195kcalFett 14gdavon gesättigte Fettsäuren 6,2gKohlenhydrate 0,5gdavon Zucker 0,5gEiweiß 18gSalz 0,35g KUNG FU FOOD의 'Lamm Scheiben' 400g은 얇게 썬 양고기 슬라이스로, 주로 훠궈(중국식 샤부샤부)나 다양한 요리에 활용됩니다. 훠궈로 즐기실 때는 끓는 육수에 해동한 양고기 슬라이스와 준비한 재료를 넣고, 양고기는 얇게 썰려 있으므로 약 10~20초 정도 익힌 후 드시면 됩니다.

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😋맛 스녠(思念) 향버섯 채소 찐빵(香菇素菜包)은 향긋한 표고버섯과 신선한 채소가 어우러져 담백하면서도 감칠맛이 풍부한 맛을 제공합니다. 쫄깃하고 폭신한 찐빵피가 속재료의 풍미를 더욱 살려주며, 버섯 특유의 깊은 맛과 은은한 단맛이 조화를 이룹니다. 🍳추천 조리 방법 찜기 사용 (기본 조리법) 찜기에 물을 넣고 끓입니다. 김이 올라오면 유산지나 면포를 깔고 냉동 상태의 찐빵을 올립니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 10~12분간 찌면 완성됩니다. 전자레인지 사용 찐빵을 접시에 올리고 표면에 살짝 물을 뿌립니다. 젖은 키친타월을 덮고 700W 기준 1~2분 가열하면 됩니다. 냄비 찜 방식 (찜기 없이 조리) 냄비에 약간의 물을 넣고 받침대를 올린 후 찐빵을 놓습니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10~12분간 찌면 됩니다. 따뜻할 때 먹으면 더욱 부드럽고 맛있으며, 간장이나 고추기름을 곁들이면 풍미가 한층 더해집니다.

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🥢 기본 손질법 냉동 상태라면 냉장실에서 서서히 해동하거나, 찬물에 담가 빠르게 해동하세요. 해동 후 깨끗한 물에 헹구고, 필요하면 기름기와 힘줄을 제거한 후 사용하세요. 🔥 추천 조리법 1️⃣ 마늘 간장 볶음 (蒜香炒鸡胗, 닭똥집 마늘 볶음) ✔ 가장 인기 있는 간단한 조리법! 닭 모래주머니를 끓는 물에 5~10분 데친 후 찬물에 헹궈줍니다. 팬에 기름을 두르고 마늘(듬뿍) + 대파 + 고추를 볶아요. 닭 모래주머니를 넣고 간장(1T) + 굴소스(1T) + 후추 + 설탕(약간) 넣고 강불에서 볶아주세요. 참기름과 깨를 뿌려 마무리! 📝 TIP: 매운맛을 원하면 청양고추나 고추기름을 추가해 주세요. 쫄깃한 식감을 원하면 오래 볶지 말고 센 불에서 빠르게 조리하세요. 2️⃣ 닭똥집 튀김 (炸鸡胗, 바삭한 닭똥집 튀김) 닭 모래주머니를 얇게 슬라이스한 후 소금, 후추로 밑간을 해요. 튀김가루(혹은 전분) + 계란물을 입혀 기름에 170°C에서 3~4분 바삭하게 튀겨줍니다. 마요네즈+스리라차 소스를 곁들이면 완벽한 안주 완성! 3️⃣ 훠궈 & 탕 요리 (火锅鸡胗 / 鸡胗汤, 국물 요리) 훠궈(샤브샤브) 육수에 넣어 2~3분 익혀 바로 건져 먹기 맑은 닭 국물에 닭똥집을 넣고 대파, 생강, 후추와 함께 푹 끓여 닭똥집탕 만들기 📝 TIP: 국물 요리에 넣으면 쫄깃하면서도 육수에 감칠맛이 더해져요. 4️⃣ 매콤한 비빔 닭똥집 (凉拌鸡胗, 냉채 스타일) 닭 모래주머니를 끓는 물에 10분 정도 삶아 익힌 후 찬물에 식혀 슬라이스해요. 고추기름(1T) + 식초(1T) + 간장(1T) + 설탕(약간) + 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어요. 오이, 양파와 함께 버무려 냉채로 즐겨보세요! 💡TIP ✔ 닭똥집은 데쳐서 사용하면 잡내 없이 깔끔한 맛이 나요. ✔ 센 불에서 빠르게 조리하면 쫄깃한 식감을 유지할 수 있어요. ✔ 매콤한 스타일로 만들면 맥주 안주로 최고! 🍻

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ASIAN CHOICE 올방개(물밤) 500g

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