애플 스네일 고기는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 영양가가 높은 식품입니다. 또한 필수 아미노산, 비타민, 철분, 칼슘 같은 미네랄도 함유하고 있습니다.이 제품은 EU에서 공급받아 안전하게 생산됩니다. 이용 방법: 고온에서 조리한 후 일반적으로 끓이거나, 구워서 또는 튀겨서 조리합니다.
Zutaten: Lamm, Salz.
Nährwerte pro 100gEnergie 813kJ/195kcalFett 14gdavon gesättigte Fettsäuren 6,2gKohlenhydrate 0,5gdavon Zucker 0,5gEiweiß 18gSalz 0,35g
KUNG FU FOOD의 'Lamm Scheiben' 400g은 얇게 썬 양고기 슬라이스로, 주로 훠궈(중국식 샤부샤부)나 다양한 요리에 활용됩니다. 훠궈로 즐기실 때는 끓는 육수에 해동한 양고기 슬라이스와 준비한 재료를 넣고, 양고기는 얇게 썰려 있으므로 약 10~20초 정도 익힌 후 드시면 됩니다.
성분: 생선 퓌레(43.5%),오징어, 감자 전분, 생선(10%), 물(10%), 단백질, 소금, 설탕, 향미 강화제(E621) ), 백후추.사용법: 냉동된 생선살 그대로 끓는 국이나 탕, 죽 등에 넣어 익혀서 드시면 됩니다. 훠궈용으로도 좋습니다.
😋맛
정점(正点) 생선 슬라이스(鱼滑)는 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징인 해산물 제품입니다. 생선 고기를 잘게 다져서 만든 슬라이스는 신선한 맛과 함께 깊은 해산물 풍미를 제공합니다. 구운, 찌거나 끓인 요리에서 풍미가 잘 어우러집니다.
풍미: 신선한 생선 맛이 그대로 살아있으며, 간장, 마늘, 생강과 같은 양념과 잘 어울려 깊고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
식감: 부드럽고 쫄깃한 식감으로, 부서지지 않고 탱탱한 느낌을 줍니다.
🍳 추천조리방법
끓이기 (기본 조리법, 추천!) 훠궈용!
끓는 물에 슬라이스를 넣고 2~3분간 끓입니다.
슬라이스가 떠오르면 다 익은 것입니다.
훠궈 육수에 넣어서 익으면 건져 먹습니다.
찜기 사용
찜기에 물을 넣고 끓인 후, 슬라이스를 넣고 5~7분간 찝니다.
중간에 한번 뒤집어주면 더 고르게 익습니다.
팬에 굽기
팬에 기름을 두르고 중불에서 2~3분간 양면을 구워줍니다.
구운 후, 간장, 마늘, 고추기름을 살짝 뿌려 주면 더욱 맛있습니다.
맛있게 먹는 팁
간장과 고추기름 소스를 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다.
찌개나 국물 요리에 넣으면 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
쫄깃한 식감을 살리기 위해 익힌 후 바로 먹는 것이 가장 좋습니다.
생선 슬라이스는 빠르고 간편하게 조리할 수 있는 재료로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다!
원재료명: 죽순
🥢추천 사용 방법 및 맛
맛 특징
亚洲优选 笋尖(아시아 우선 죽순)은 아삭하고 담백한 맛이 특징인 죽순의 부드러운 끝부분입니다. 부드러운 질감과 담백한 맛이 어우러져 다양한 요리에 사용하기 좋습니다. 죽순은 고소한 맛과 함께 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋습니다.
추천 사용법
중국식 볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 이 죽순을 넣어 아삭한 식감과 담백한 맛을 추가할 수 있습니다.
중국식 볶음 고기나 볶음 채소에 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.
국물 요리 🍲
죽순을 넣은 국물 요리에 사용하여 부드럽고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
중국식 국물 요리(예: 탕)에 적합합니다.
찜 요리 🍽️
죽순을 찐 요리에 넣어 자연스러운 맛을 더할 수 있습니다.
고기나 해산물과 함께 찐 죽순은 맛과 식감을 더합니다.
샐러드 및 반찬 🥗
죽순을 샐러드에 추가해 신선한 맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
반찬으로 사용하여 다양한 요리와 함께 곁들일 수 있습니다.
죽순은 담백하고 아삭한 식감 덕분에 볶음, 국물 요리, 찜 요리 등에 활용하기 좋은 재료로, 다양한 요리에 맛과 질감을 더할 수 있습니다!
🥢 기본 준비 방법
냉동 상태라면 냉장고에서 하루 동안 천천히 해동하거나, 빠르게 해동하려면 비닐팩에 넣어 찬물에 담가 해동하세요.
오리는 이미 조리된 상태이므로 재가열만 하면 바로 먹을 수 있어요!
🔥 조리법 추천
1️⃣ 오븐 굽기 (皮脆烤鸭, 바삭한 오리)
오븐을 200°C로 예열하세요.
해동한 오리를 오븐용 철판(또는 석쇠)에 올려 10~15분간 굽습니다.
오리 껍질을 더 바삭하게 만들고 싶다면 마지막 2~3분 동안 220°C로 온도를 올려 구워 주세요.
꺼내서 5분 정도 식힌 후 얇게 썰어 북경오리 스타일로 즐기세요.
2️⃣ 에어프라이어 조리 (气炸烤鸭, 간편한 바삭 오리)
180°C에서 10~12분 돌려 겉을 바삭하게 만들어 주세요.
껍질을 더 바삭하게 하고 싶다면 200°C에서 2~3분 추가 가열하면 됩니다.
3️⃣ 찜 요리 (蒸烤鸭, 촉촉한 오리)
찜기에 물을 넣고 끓인 후, 접시에 올린 오리를 10~15분간 쪄 주세요.
촉촉한 식감을 살리면서도 풍미가 살아나요.
4️⃣ 볶음 요리 (炒烤鸭, 야채와 함께 볶기)
오리고기를 얇게 썰어 준비하세요.
프라이팬에 기름을 두르고 대파, 마늘, 생강을 볶다가 오리를 넣고 빠르게 볶아줍니다.
간장(1T), 굴소스(1T), 후추, 설탕(약간)을 추가하면 감칠맛이 살아나요.
야채(청경채, 피망, 양파)와 함께 볶으면 더 맛있어요!
5️⃣ 북경오리 스타일 (北京烤鸭, 오리지널 스타일로 먹기)
따뜻하게 데운 오리를 얇게 썰어 밀전병(薄饼, 전병)이나 만두피에 싸서 드세요.
오이, 대파, 단맛이 있는 북경오리 소스(甜面酱, 텐멘장)를 곁들이면 완벽한 베이징덕 스타일이 됩니다.
💡TIP
✔ 오리 껍질을 바삭하게 만들고 싶다면 오븐 또는 에어프라이어가 가장 좋아요.
✔ 북경오리 소스가 없을 경우, 춘장+꿀(또는 설탕)+물 약간을 섞어 비슷한 맛을 낼 수 있어요.
✔ 전병이 없을 땐, 또띠아, 얇은 밀전병, 상추쌈으로 대체해도 좋아요!
바삭한 껍질과 촉촉한 속살을 제대로 즐기세요! 😊