재료
물, 비유전자변형 탈수콩, 비유전자변형 콩, 밀가루, 소금, 글루탐산나트륨, 카라멜색소, 5'-이노신산이나트륨, 5'-구아닐산이나트륨, 벤조산나트륨, 수크랄로스.100g당 평균 영양성분
에너지/발열량 152kJ/36kcal
지방 0g
- 그 중 포화도는 0g
탄수화물 3.3g
- 그 중 당류 1.5g
단백질 5.2g
소금 14.7g😋맛 특징
HADAY 프리미엄 맛간장 500ml
은 진하고 깊은 풍미를 지닌 고급 간장입니다. 이 간장은 신선하고 자연스러운 감칠맛이 강조된 간장으로, 풍부한 아미노산이 함유되어 있습니다. 다양한 요리에서 사용할 수 있으며, 볶음 요리, 양념 소스, 디핑 소스 등에서 깊은 맛을 더해줍니다. 염도가 적당하고 부드러운 맛이 특징입니다.
🥢추천 사용 방법
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 사용하여 감칠맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
고기나 야채와 함께 볶아 맛있는 볶음 요리를 완성할 수 있습니다.
양념 소스 🍲
고기 요리나 해물 요리에 사용할 수 있는 양념 소스로 활용 가능합니다.
간장과 설탕, 식초를 섞어 맛있는 양념 소스를 만들어 보세요.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김 등을 디핑 소스로 사용할 수 있습니다.
간장, 고추기름, 식초를 섞어 간단한 디핑 소스로 즐길 수 있습니다.
마리네이드 🥩
고기 마리네이드에 사용하여 고기의 부드러움과 풍미를 강화할 수 있습니다.
돼지고기, 소고기, 닭고기와 함께 사용하여 맛있는 구이나 찜 요리를 만들 수 있습니다.
국물 요리 🍲
국물 요리나 찜 요리에 사용하여 국물의 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
국물 요리에서 신맛 생간장이 주는 풍미가 조화를 이루며 맛을 한층 업그레이드 시킬 수 있습니다.
감칠맛과 깊은 풍미가 특징인 고급 생간장으로, 볶음 요리, 디핑 소스, 마리네이드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
원재료명 : 간장 60%(물, 소금, 콩, 밀가루), 착색료(E150a, E150c), 향미증진제(E621), 설탕, 안정제(E415)
😋맛 특징
이금기 특급 오래된 간장은 짙고 진한 색과 깊은 풍미를 가진 중국 전통 간장입니다. 풍부하고 고소한 맛과 함께 약간의 달콤함이 느껴지며, 짙은 색감 덕분에 요리의 비주얼과 맛을 동시에 강화합니다. 이 간장은 고기 요리나 조림 요리, 볶음 요리에 잘 어울리며, 진한 맛을 더해줍니다. 특유의 깊은 맛이 돋보여 중국식 요리에서 주로 사용됩니다.
🥢추천 사용 방법
조림 요리 🍖
진한 색감과 맛을 강조하기 위해 조림 요리에 사용하세요.
소고기, 돼지고기, 닭고기와 잘 어울리며, 조리 중에 색을 더하고 풍미를 끌어올립니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면 등에 사용하여 짙고 고소한 맛을 추가할 수 있습니다.
간장 맛을 원할 때 약간 넣어 풍미를 더하세요.
디핑 소스 🥢
디핑 소스로 사용하여 만두나 튀김과 함께 즐기기 좋습니다.
간장, 식초, 고추기름 등을 섞어 디핑 소스로 활용할 수 있습니다.
마리네이드 🥩
고기 마리네이드에 짙은 색과 깊은 맛을 추가할 수 있습니다.
닭고기, 돼지고기, 소고기를 마리네이드할 때 사용할 수 있습니다.
깊고 진한 풍미를 제공하는 중국 전통 간장으로, 조림, 볶음 요리, 디핑 소스 등 다양한 요리에서 활용하기 좋습니다. 고소하고 짙은 맛을 더해주어 요리를 더욱 맛있게 만듭니다!
노두유는 중국간장 일종이며, 그 색이 진하여 음식에 잘 베어들기 때문에 일반적으로 많이 사용됩니다.동파육을 만들거나 족발을 삶을때, 혹은 수육을 할때도 많이 이용합니다.🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
老抽王(라오추왕)은 깊고 진한 색상의 중국식 진간장(노추)으로, 일반 간장보다 색이 훨씬 진하고 감칠맛이 강합니다. 짠맛이 강하지 않으며, 요리에 깊은 풍미와 감칠맛을 더해줍니다. 특히 음식의 색을 풍부하게 만들어주는 역할을 합니다.추천 사용법 1. 볶음 요리 🍳
고기, 해산물, 채소 볶음 요리에 한두 스푼 넣으면 풍미가 깊어지고 색이 더욱 진해집니다.
특히 소고기 볶음(黑椒牛柳)이나 해물 볶음에 잘 어울립니다.2. 조림 요리 🍖
돼지고기, 닭고기, 오리 등을 간장조림할 때 사용하면 색이 윤기 있게 변하면서 감칠맛이 살아납니다.
예: 홍소육(红烧肉), 간장 닭날개(酱油鸡翅)
3. 밥이나 면 요리 🍜
볶음밥(扬州炒饭)이나 국수 요리에 넣으면 감칠맛이 강해지고 색이 더욱 진해집니다.
4. 마리네이드 및 양념 베이스 🥩
고기나 두부를 양념할 때 사용하면 감칠맛과 색감을 살려줍니다.
특히 바비큐나 중국식 구운 요리에 적합합니다.
老抽王은 요리의 색과 풍미를 강화하는 데 탁월한 제품으로, 깊고 진한 감칠맛을 원하는 요리에 적합합니다!
원재료명: 물, 대두, 밀, 식용소금, 백설탕, 발효주정, 효모추출물, MSG, 식품첨가물(E575, E631, E627).
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징Yamamori 쯔유1L는 맑고 순한 맛의 조미 간장으로, 일반 진간장보다 색이 옅고 감칠맛이 뛰어납니다. 간장의 깊은 풍미는 유지하면서도 요리의 색을 진하게 만들지 않아 다양한 음식에 활용할 수 있습니다.
추천 사용법
국물 요리 🍲
맑은탕, 국물 요리(예: 계란국, 닭곰탕, 우동 국물 등)에 감칠맛을 더할 때 사용하면 좋습니다.
육수의 맛을 더욱 깔끔하고 깊게 만들어 줍니다.
해산물 요리 🦐
생선찜, 해산물 볶음에 사용하면 짠맛이 과하지 않으면서도 감칠맛이 살아납니다.
해산물 본연의 색과 맛을 살리는 데 적합합니다.
볶음 요리 & 찜 요리 🍳
야채, 두부, 해산물 볶음 등에 넣으면 은은한 간장 풍미가 더해집니다.
찜 요리에 넣어도 깔끔한 감칠맛을 낼 수 있습니다.
드레싱 및 디핑 소스 🥗
간장 베이스의 샐러드드레싱이나 초밥 간장으로도 활용할 수 있습니다.
담백하고 깔끔한 맛을 원하는 경우 일반 진간장보다 이 제품이 더 적합합니다.
이 제품은 맑고 부드러운 감칠맛을 내면서도 요리의 색을 진하게 하지 않는 간장으로, 다양한 요리에 활용할 수 있는 다용도 조미료입니다!
0% 방부제 , 0% 미원 , 0% 감미료재료:
물, 대두(31%), 소금, 밀기울(11%), 설탕, 효모 추출물.100ml당 영양 정보열량 : 444kJ/105kcal
지방 : 0g /그 중 포화지방산 : 0g /탄수화물: 15g /그 중 설탕: 8.2g /단백질 : 12g /소금: 15.9g
😋맛 특징
HT 골드라벨 양조간장 500ml
은 고급 간장으로, 짙고 깊은 맛을 자랑하는 저염 생간장입니다. 전통적인 발효 방식으로 만들어져 감칠맛과 풍부한 맛을 제공합니다. 아미노산과 효소가 풍부하여, 부드러운 맛과 짭짤한 맛이 어우러지며, 요리에 깊이를 더하는데 효과적입니다. 다양한 요리에서 맛을 살려주는 역할을 합니다.
🥢추천 사용 방법
양념 소스 🍲
고기, 해물 요리에 양념 소스로 사용하여 감칠맛을 더할 수 있습니다.
간장, 설탕, 식초와 섞어 맛있는 양념 소스를 만들 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 사용하여 짭짤하고 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
채소, 고기, 해산물 볶음에 사용하면 풍미가 살아납니다.
마리네이드 🥩
고기나 해산물을 마리네이드할 때 사용하여 풍부한 맛과 감칠맛을 더할 수 있습니다.
돼지고기, 닭고기, 소고기와 잘 어울립니다.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김이나 봄롤과 함께 디핑 소스로 사용하여 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
식초, 고추기름과 섞어 간단한 디핑 소스로 즐길 수 있습니다.
국물 요리 🍲
국물 요리나 스프에 사용하여 맛의 깊이를 더할 수 있습니다.
해물탕, 육수에 사용하면 풍미가 더해집니다.
고급 생간장으로, 양념 소스, 볶음 요리, 마리네이드, 디핑 소스, 국물 요리 등 다양한 요리에 활용하여 맛의 깊이를 더할 수 있는 제품입니다.
Zutaten:
Wasser, Sojabohnen (26 %), Salz, Zucker, Weizen (Gluten) (12 %), Geschmacksverstärker (E621), Hefeextrakt.
😋맛 특징
HADAY 맛 간장 380ml
은 깊고 진한 풍미를 자랑하는 고급 간장입니다. 특수 발효 과정을 통해 만들어져 감칠맛이 가득하며, 짭짤하고 풍부한 맛이 특징입니다. 아미노산과 단백질이 풍부하여, 맛의 깊이와 풍미가 뛰어납니다. 이 간장은 다양한 요리에 활용 가능하며, 간장 요리를 더욱 풍성하게 만듭니다.
HADAY 맛 간장 은 조미된 간장으로 해산물과 함께 활용하면 좋습니다.
🥢추천 사용 방법
볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면에 적당량 넣어 진한 간장 맛을 더할 수 있습니다.
고기나 채소 볶음에 사용하여 맛의 깊이를 더할 수 있습니다.
양념 소스 🍲
고기나 해물의 양념 소스로 사용하여 간장의 풍미를 느낄 수 있습니다.
간장, 설탕, 식초와 섞어 맛있는 양념 소스를 만들 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김, 봄롤과 함께 디핑 소스로 사용하여 짭짤한 맛을 더할 수 있습니다.
간장, 고추기름, 식초와 섞어 간단한 디핑 소스로 즐길 수 있습니다.
마리네이드 🥩
고기나 해물을 마리네이드할 때 사용하여 맛있고 부드러운 고기를 만들 수 있습니다.
돼지고기, 닭고기와 잘 어울립니다.
국물 요리 🍲
국물 요리에 사용하여 깊고 풍부한 맛을 더할 수 있습니다.
해물탕, 찌개나 스프에 활용하면 풍미가 더해집니다.
짭짤하고 풍부한 맛의 고급 맛 간장으로, 특히 해산물요리에 활용하면 맛을 한층 깊고 풍부하게 만들 수 있습니다!
고소한 풍미: 초가버섯의 풍부한 고소한 맛과 향기를 가지고 있어, 다른 종류의 간장보다 더 풍부한 맛을 제공합니다.😋맛 특징HT 버섯 노두유 진간장 500ml은 진한 색깔과 깊은 풍미를 자랑하는 간장입니다. 이 소스는 초버(草菇), 즉 버섯의 향이 더해져 있어, 기존의 간장보다 더 풍부하고 고소한 맛을 제공합니다. 짭짤하면서도 깊고 진한 맛이 특징으로, 고기 요리, 볶음 요리, 탕 등에 사용되어 요리에 색감과 풍미를 더할 수 있습니다.
🥢추천 사용 방법
고기 요리 🍖돼지고기, 소고기, 닭고기 등 고기 요리에 이 소스를 사용하여 짭짤하고 깊은 맛을 추가할 수 있습니다.고기 볶음이나 고기 양념에 적합합니다.
볶음 요리 🍳볶음밥, 볶음면 등 중화식 볶음 요리에 사용하여 요리의 깊은 색감과 풍미를 더할 수 있습니다.특히 중식 볶음 요리에서 그 진한 짙은 맛을 느낄 수 있습니다.탕 요리 🍲탕이나 국물 요리에 초버 간장을 넣어 요리의 풍미와 짙은 맛을 강화할 수 있습니다.중화식 국물 요리나 볶음탕에 적합합니다.
디핑 소스 🥢만두나 튀김과 함께 디핑 소스로 사용할 수 있습니다.기름과 함께 섞어 디핑 소스를 만들 수 있습니다.
양념 소스 🍜마라탕, 마라향궈 등의 매운 요리에 적합하며, 짭짤하고 풍미 있는 소스로 요리를 더욱 맛있게 할 수 있습니다.
고기 요리, 볶음 요리, 탕 요리 등 다양한 요리에 사용할 수 있는 짙은 맛과 풍미가 가미된 간장 소스입니다.
재료: 물, non-GMO 대두, 밀가루, 식염, 설탕, 글루타민산나트륨, 효모 추출물, 5'-이노신산이나트륨, 5'-구아닐산이나트륨, 향료
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
海天 蒸鱼豉油(찜 생선 간장)은 일반 간장보다 맛이 부드럽고 감칠맛이 강하며, 달콤하고 짭짤한 균형 잡힌 맛을 가지고 있습니다. 일반적인 간장보다 색이 밝고, 음식의 원래 색을 유지하면서 깊은 감칠맛을 더해줍니다.
추천 사용법
찜 생선 🐟
생선을 찐 후, 蒸鱼豉油을 그대로 뿌려주면 깔끔하고 감칠맛이 깊은 요리가 완성됩니다.
고수, 대파, 생강을 함께 곁들이면 더욱 풍미가 살아납니다.
볶음 요리 🍳
야채나 해산물 볶음 요리에 한두 스푼 넣으면 감칠맛이 강화됩니다.
특히 해산물 볶음과 잘 어울립니다.
딥핑 소스 🥢
딤섬, 만두, 구운 생선 또는 두부를 찍어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
국물 요리 🍲
국물 요리에 약간 넣으면 감칠맛이 더욱 풍부해집니다.
특히 해산물 베이스의 국물과 잘 어울립니다.
이 제품은 단순한 간장이 아니라 감칠맛을 극대화한 조미 간장이므로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다!
