원재료 : 물, 쌀, 식용주정(옥수수, 물), 설탕.
총 산: ≥9.00g/100mL
😋맛 특징
恒顺 9°米醋(헝순 9° 미초)은 9°의 산도를 가진 쌀 식초로, 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다. 이 제품은 고급 쌀을 발효시켜 풍부하고 섬세한 맛을 자랑합니다. 다른 식초보다 덜 자극적이고 부드러운 신맛을 가지고 있어, 다양한 요리에 사용하기 좋습니다. 밝고 깨끗한 맛으로 요리를 깔끔하게 마무리해줍니다.
🥢추천 사용 방법
양념 소스 🍲
간장, 설탕, 마늘과 섞어 샐러드 소스나 디핑 소스로 사용할 수 있습니다.
소스의 산미를 부드럽게 하고 싶은 경우 사용하기 좋습니다.
양념 절임 🥒
채소 절임에 사용하여 신선하고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
오이 절임, 배추절임 등 다양한 절임 요리에 적합합니다.
탕과 국물 요리 🍲
국물 요리나 스프에 식초를 더하여 풍미를 살리고 깔끔한 맛을 더할 수 있습니다.
해물탕이나 매운탕에 식초를 추가하면 맛의 균형을 맞출 수 있습니다.
고기와 해산물 요리 🥩
고기나 해산물을 마리네이드할 때 사용하여 풍미를 더할 수 있습니다.
닭고기나 새우에 사용하여 고소한 맛과 함께 깊은 맛을 만들어 줍니다.
소스 및 드레싱 🥗
샐러드 드레싱에 사용하여 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
참기름, 설탕과 섞어 맛있는 드레싱을 만들 수 있습니다.
恒顺 9°米醋은 산도가 적당하고 부드러운 맛을 가진 쌀 식초로, 양념 소스, 절임 요리, 탕 요리, 드레싱 등 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품입니다.
Zutaten:
Wasser, Reiswein 20%, Speisealkohol, Salz, Geschmackverstärker: E621, E635, Farbstoffe: E150a, Gewürze
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g/100ml:Brennwert 150kcal
Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 0g - davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0,68g Lagerung:
Trocken, kühl und sonnengeschützt lagern. Herkunftsland:
China😋맛 특징
王致和 精制料酒(왕지허 정제료주)은 중국 전통의 조미료로, 깔끔하고 부드러운 맛을 자랑하는 정제된 요리용 술입니다. 술의 풍미와 함께 음식의 맛을 돋우고 깊이를 더하는 특징이 있습니다. 비알콜 농도가 낮고, 깔끔한 맛이 요리에 사용되며, 기름지거나 자극적인 맛을 조화롭게 중화시켜줍니다. 고기, 해산물, 볶음 요리 등 다양한 요리에 사용하여 향과 맛을 풍부하게 만들 수 있습니다.
🥢추천 사용 방법
마리네이드 🥩
고기나 해산물을 마리네이드할 때 사용하여 부드럽고 향긋한 맛을 추가할 수 있습니다.
돼지고기, 닭고기, 소고기와 잘 어울립니다.
양념 소스 🍲
양념 소스에 정제료주를 추가하여 고기나 해물에 풍미를 더할 수 있습니다.
간장, 설탕, 정제료주를 섞어 맛있는 양념을 만들 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면 등 볶음 요리에 사용하여 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
채소나 고기를 볶을 때 향긋한 맛을 더할 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김 등과 함께 디핑 소스로 사용하여 풍미를 더할 수 있습니다.
식초나 간장과 함께 섞어 간단한 디핑 소스로 즐길 수 있습니다.
찜 및 국물 요리 🍲
찜 요리나 국물 요리에 사용하여 풍부한 맛을 더할 수 있습니다.
해물탕이나 찜 요리에서 사용하면 맛이 더 풍성해집니다.
부드럽고 깊은 맛을 더하는 정제된 요리용 술로, 마리네이드, 양념 소스, 볶음 요리, 디핑 소스 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
Zutaten:
Sesam.Durchschnittliche Nährwerte pro 15mlBrennwert 555kJFett 14.8g
- gesättigte Fettsäuren 2.28gKohlenhydrate 0g
-
gesättigte
Zucker 0gEiweiß 0gSalz 0g
😋맛 특징
HS 고소한 참기름
은 신선한 참깨를 사용해 만든 참기름으로, 고소하고 진한 참깨 맛이 특징입니다. 이 기름은 짙은 색상과 강한 향을 자랑하며, 요리에 풍미를 더하고 고소한 맛을 강조하는 데 이상적입니다. 고기 요리, 볶음 요리, 국물 요리 등 다양한 요리에서 활용할 수 있습니다.
🥢추천 사용 방법
볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면 등 중식 볶음 요리에 사용하여 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
중화식 볶음이나 고기 볶음에서 참기름의 풍미를 살릴 수 있습니다.
국물 요리 🍲
국물 요리나 탕에 참기름을 약간 넣어 고소한 맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
탕이나 볶음밥에 참기름을 넣어 깊은 맛을 추가할 수 있습니다.
드레싱 🥗
샐러드 드레싱이나 무침 요리에 참기름을 사용하여 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
오이 무침이나 배추 김치와 같은 요리에 넣어 맛을 높일 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
만두나 튀김과 함께 디핑 소스로 사용하면 고소한 맛이 배가됩니다.
간장과 참기름을 섞어 디핑 소스로 활용할 수 있습니다.
고기 요리 🍖
돼지고기, 소고기 등의 고기 요리에 참기름을 넣어 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
고기 양념에 참기름을 추가하면 맛이 더욱 풍부해집니다.
고소하고 진한 참깨 맛이 특징으로, 다양한 고기 요리, 볶음 요리, 국물 요리 등에 활용할 수 있습니다.
재료: 물, 찹쌀, 밀기울, 설탕, 소금, 마늘추출물, 향미증진제(E635)총 산도: >5.00g/100ml100ml당 영양 정보칼로리 : 40kcal
지방 : <0.1g
탄수화물: 6.4g
설탕 : 1.7g
단백질 : 3.6g
소금 : 1.9g
😋맛 특징
HS 흑식초
(항순 만두초)은 중국 전통식 미식초로, 새콤하고 부드러운 맛을 자랑합니다. 이 초는 만두와 같은 중국 전통 음식에 자주 사용되며, 단맛과 새콤한 맛이 균형을 이루는 특징이 있습니다. 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 고소하고 상큼한 풍미를 더해줍니다. 만두초로 가장 유명하지만, 샐러드나 해산물과 함께 사용할 때도 훌륭한 맛을 냅니다.
🥢추천 사용 방법
만두 🥟
만두와 함께 디핑 소스로 사용하면 최고의 궁합을 자랑합니다.
만두초에 간장이나 고추기름을 섞어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
샐러드 🥗
상큼한 맛을 더하기 위해 샐러드 드레싱으로 사용 가능합니다.
미소된장이나 올리브오일과 섞어 새콤한 드레싱을 만들어 보세요.
해산물 요리 🦞
해산물 요리에 사용하여 상큼한 맛과 풍미를 추가할 수 있습니다.
새우나 조개에 뿌려주면 맛을 한층 더 끌어올릴 수 있습니다.
조림 요리 🍖
조림 요리에 이 초를 약간 넣어 새콤한 맛과 함께 맛의 깊이를 더해줍니다.
닭고기나 돼지고기와 함께 조리할 때 좋습니다.
중국 전통 미식초로, 상큼하고 부드러운 맛을 추가하며, 만두와 같은 전통 음식뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있는 다목적 초입니다!
😋맛 특징
千禾 糯米白醋(천허 찹쌀 백식초)는 순한 산미와 은은한 단맛이 특징인 찹쌀 발효 식초입니다. 일반적인 곡물 식초보다 부드럽고 감칠맛이 살아있어, 요리에 자연스러운 풍미를 더해줍니다.
🥢추천 사용 방법
샐러드 드레싱 🥗
올리브오일, 간장, 설탕, 참기름과 함께 섞어 샐러드 드레싱으로 활용하면 상큼하고 감칠맛이 나는 맛을 즐길 수 있습니다.
특히 채소 샐러드나 해산물 샐러드와 잘 어울립니다.
양념장 및 디핑 소스 🥢
간장, 다진 마늘, 고춧가루와 섞어 만두 또는 냉채 요리의 소스로 사용하면 좋습니다.
고기, 해산물 요리에도 궁합이 좋습니다.
절임 요리 (피클, 초절임) 🥒
오이, 양파, 무 등과 함께 절여서 **피클이나 초절임(酢漬け, Tsukemono)**을 만들 때 사용할 수 있습니다.
식초 특유의 강한 맛이 덜하고 부드러워, 다양한 재료와 잘 어우러집니다.
중식 요리 조리용 🍜
중국식 **탕요리(산라탕, 동파육)**에 사용하면, 감칠맛을 더하면서 요리의 깊이를 살려줍니다.
볶음밥이나 면 요리에 약간 추가하면 맛이 한층 업그레이드됩니다.
밥 짓기 & 초밥용 식초 🍣
**초밥용 밥(초대리)**을 만들 때 사용하면, 자연스럽고 부드러운 신맛을 더할 수 있습니다.
설탕과 소금을 섞어 초밥 밥에 사용하면 일본식 초밥에도 잘 어울립니다.
일반적인 백식초보다 부드럽고 감칠맛이 있는 찹쌀 식초로, 샐러드, 양념장, 절임 요리뿐만 아니라 다양한 중식, 일식 요리에 은은한 감칠맛과 깊은 풍미를 더할 수 있는 다용도 식초입니다.
Zutaten: Reis, Klebreis, polierter Japonica-Reis, Speisesalz
😋맛 특징강심 찹쌀 백식초는 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑하는 찹쌀로 만든 백식초입니다. 이 식초는 상큼하고 신선한 맛을 가지며, 다른 식초들보다 부드럽고 달콤한 맛이 더해져 중국식 요리에 잘 어울립니다. 샐러드, 디핑 소스나 찜 요리에 사용하기 좋습니다. 찹쌀을 원료로 하여 더욱 깊은 풍미와 부드러움을 제공합니다.
🥢추천 사용 방법
샐러드 드레싱 🥗
상큼한 샐러드 드레싱으로 활용하여 부드럽고 상쾌한 맛을 추가할 수 있습니다.
간장, 설탕, 식초를 섞어 간단한 드레싱을 만들 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김 등을 디핑 소스로 사용하여 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
식초와 간장, 고추기름 등을 섞어 맛있는 소스로 즐기세요.
조리용 소스 🍲
찜 요리나 소스를 만들 때 사용하여 상큼하고 부드러운 맛을 추가할 수 있습니다.
찜 요리의 맛을 한층 업그레이드 시킬 수 있습니다.
고기 마리네이드 🥩
고기 마리네이드에 사용하여 부드러운 고기를 만들 수 있습니다.
돼지고기나 닭고기에 사용하면 고기의 부드러움과 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
튀김 🍤
튀김 요리에 사용하여 튀김의 바삭함과 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
튀김 반죽에 식초를 추가하면 바삭하고 맛있는 튀김을 만들 수 있습니다.
상큼하고 부드러운 맛이 특징인 찹쌀 백식초로, 다양한 요리에 사용하여 상쾌하고 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 샐러드, 디핑 소스, 고기 요리 등 다양한 방식으로 활용해 보세요!
산서지방에서 중국 고대부터 유명한 고소하고 향기가 일품인 흑식초!
😋맛 특징
LYJ 산서지방 흑식초
은 산시 지역의 전통적인 진초로, 깊고 진한 맛과 부드러운 산미가 특징입니다. 이 초는 발효된 곡물에서 우러난 복합적인 풍미를 가지고 있어, 고소하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 짙은 갈색을 띠며, 국물 요리, 양념 소스, 볶음 요리 등에서 풍미를 더하는 데 이상적입니다.
🥢추천 사용 방법
고기 요리 🍖
고기 양념에 산시 진초를 넣어 깊은 맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
닭고기나 돼지고기 요리에 이 진초를 활용하면 고기의 맛이 살아납니다.
국물 요리 🍲
탕이나 국물 요리에 이 진초를 넣어 짙고 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
특히 중화식 국물에 산미와 풍미가 강조됩니다.
샐러드 드레싱 🥗
샐러드 드레싱에 산시 진초를 넣어 새콤한 맛을 추가할 수 있습니다.
채소 무침에도 활용하여 향긋하고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
만두나 튀김과 함께 디핑 소스로 활용할 수 있습니다.
간장, 설탕, 참기름과 섞어 진초 소스를 만들어 디핑 소스로 사용 가능합니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 이 진초를 추가하여 깊은 맛과 향을 더할 수 있습니다.
중식 볶음 요리에서 산시 진초의 풍미를 강조할 수 있습니다.
깊고 진한 풍미가 특징으로, 고기 요리, 국물 요리, 볶음 요리, 디핑 소스 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
원재료명: 쌀, 물, 백설탕, 밀, 효모, 미식초, 향료.😋맛 특징
SH 맛술 600ml
은 중국 전통의 고급 맛술로, 풍부하고 깊은 맛을 제공합니다. 이 술은 쌀과 밀을 주재료로 하여 발효되며, 특유의 향긋한 맛과 부드러운 맛이 특징입니다. 꽃향기와 달콤한 맛이 잘 조화를 이루며, 전통적인 중국 요리와 잘 어울립니다. 일반적으로 향이 강하고, 부드럽고 달콤한 맛이 특징이며, 조리용으로 사용됩니다.
🥢추천 사용 방법
중국 요리 🍲
조리용 술로 사용되어, 중국식 요리에서 풍미를 더해줍니다.
중국식 튀김, 조림 요리, 찜 요리 등에서 향과 맛을 향상시키는 데 사용합니다.
마리네이드 🥩
고기 마리네이드로 사용하면, 고기의 부드러움과 풍미를 더할 수 있습니다.
고기와 함께 향을 더하고 풍미를 살리는 역할을 합니다.
음료 🍷
식사 중 음료로도 즐길 수 있으며, 다양한 중국 요리와 잘 어울립니다.
전통적인 중국 술로 요리와 음료에 다양하게 활용될 수 있으며, 특유의 향과 맛으로 요리에 깊이를 더해줍니다!
원재료명: 멸치, 물, 식용소금, 백설탕, MSG, 향신료.
😋
맛 특징
特品 凤尾鱼 鱼露(특품 봉미어 어액)은 멸치를 기본으로 한 어류 발효 소스로, 짭조름하고 감칠맛이 풍부한 맛을 제공합니다. 이 소스는 특히 아시아 요리에서 깊은 풍미를 더하는 데 유용하며, 생선과 해산물의 맛을 강조하는 데 적합합니다.
🥢추천 사용 방법
해산물 요리 🦐
해산물 요리(예: 생선찜, 해산물 볶음)에 이 어액을 사용하면 바다의 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
생선류와 잘 어울려 풍미를 살리는 데 이상적입니다.
국물 요리 🍲
국물 요리나 탕(예: 매운탕, 해물탕)에 넣으면 감칠맛과 짭짤한 맛이 더해져 맛이 풍부해집니다.
보통 간장 대신 사용하여 깊은 바다 맛을 낼 수 있습니다. 볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면 등 볶음 요리에 넣으면 짭짤하고 풍부한 맛을 더할 수 있습니다.
고기, 채소와 함께 볶아 깊은 맛을 완성하세요. 디핑 소스 🥢
디핑 소스로 사용해도 좋습니다.
튀김, 만두, 해산물과 함께 사용하여 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다.
이 제품은 짭짤하고 깊은 바다 맛을 내는 어액으로, 다양한 해산물 요리와 아시아 요리에 활용하기 좋은 소스입니다!
무방부제, 무화학성분딤섬용 식초소스, 오이팡팡 소스, 비빔당면 소스 등 다양한 중국요리 소스로 이용
😋맛 특징
QH 순 찹쌀 흑식초
은 부드럽고 풍부한 맛의 찹쌀 식초입니다. 이 식초는 첨가물이 없고, 천연 발효로 만들어져, 고유의 상큼하고 부드러운 풍미를 자랑합니다. 찹쌀의 달콤한 맛과 상큼한 신맛이 잘 어우러져 있어, 다양한 요리에서 밸런스 좋은 맛을 제공합니다. 순하고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
🥢추천 사용 방법
샐러드 드레싱 🥗
샐러드 드레싱으로 사용하여, 상큼하고 부드러운 맛을 더할 수 있습니다.
올리브오일, 설탕, 소금과 함께 섞어 드레싱을 만들어 사용하면 훌륭한 맛을 냅니다.
중식 요리 🍜
중식 볶음 요리나 탕에 사용하여, 미묘한 신맛을 더하고, 요리의 깊은 맛을 강조할 수 있습니다.
탕수육이나 고추잡채 같은 요리에 적합합니다.
마리네이드 🍗
고기 마리네이드에 사용하여, 고기나 해산물을 부드럽고 깊은 맛으로 만들어줍니다.
닭고기나 돼지고기를 마리네이드를 해 두면, 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
절임 요리 🥒
채소 절임에 적합합니다. 오이, 무, 깻잎 등을 간장, 설탕, 식초와 함께 절여 상큼하고 맛있는 절임을 만들 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
디핑 소스로 활용할 수 있습니다. 해물이나 튀김과 함께 사용하면 식초의 상큼함과 깊은 풍미가 잘 어울립니다.
다양한 요리에 활용할 수 있으며, 첨가물 없이 자연스러운 맛을 제공하는 찹쌀 식초로, 상큼하고 깊은 맛을 더해줍니다.
