CJO 알칼리 구운소금 500g
제품 정보 " CJO 알칼리 구운소금 500g"
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Zutaten: Geschmacksverstärker: [E621], Salz, Zucker, hydrolysiertes Sojaprotein , Aroma, Geschmacksverstärker: [E635], dehydrierte Pilze (0,1%).
😋맛 특징
TOTOLE 버섯 미원
는 버섯의 깊고 고소한 풍미가 가득한 조미료입니다. 버섯의 맛을 집중적으로 추출하여 만든 이 제품은 풍부한 향과 짙은 맛을 자랑하며, 육수나 양념에 사용할 때 요리에 깊이를 더해줍니다. 소금, MSG와 결합되어 짭짤하고 고소한 맛을 한층 강화시켜 줍니다.
🥢추천 사용 방법
국물 요리 🍲
국물 요리나 탕에 넣어 깊고 풍미 있는 맛을 추가할 수 있습니다.
버섯 국물을 만들거나 중식 국물에 적합하여, 맛있는 버섯 육수를 만들 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 사용하여, 짙고 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
중식 볶음 요리에서 활용하면 버섯의 맛을 강조할 수 있습니다.
양념 소스 🥢
양념 소스로 사용하여, 다양한 요리에 짭짤하고 고소한 맛을 추가할 수 있습니다.
간장, 식초와 섞어 버섯 소스를 만들어, 튀김이나 만두와 함께 즐길 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
디핑 소스로 활용하여 튀김이나 만두에 버섯 향을 더할 수 있습니다.
버섯 정과 함께 고추기름을 섞어 매운 디핑 소스로 활용할 수 있습니다.
스프 🍜
스프에 사용하여, 버섯의 깊은 풍미를 더할 수 있습니다.
야채 스프나 면 요리에 추가하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
국물 요리, 볶음 요리, 디핑 소스 등 다양한 요리에 사용될 수 있으며, 버섯의 풍미와 짭짤하고 고소한 맛을 강조할 수 있습니다
원재료명: 산초, 팔각, 월계수잎, 계피, 백두구, 정향, 회향, 육두구, 건조 생강, 쿠민, 감초, 진피.
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
自家卤 川味卤料(즈자루 쓰촨식 루러우 향신료)는 정통 쓰촨식 **루웨이(卤味, 중국식 간장 조림)를 만들기 위한 향신료 믹스입니다. 감칠맛과 알싸한 향신료의 조화로운 풍미를 가지며, 특히 쓰촨 요리 특유의 얼얼하고 깊은 맛을 살려줍니다.
족발이나 고기 등을 조리할 때 사용하는 매운맛과 깊은 풍미를 가진 양념
추천 사용법
중국식 조림(卤味, 루웨이) 만들기 🍖
물 1.5L에 이 향신료 1봉지를 넣고, 간장, 소금, 설탕, 생강, 마늘을 추가한 후 끓입니다.
고기(돼지고기, 닭고기, 소고기, 오리), 달걀, 두부 등을 넣고 약한 불에서 천천히 졸입니다.
1~2시간 동안 조려 깊은 맛이 배도록 합니다.
훠궈(火锅, 마라탕) 육수 만들기 🍲
기본 국물에 이 향신료를 넣으면 정통 마라탕, 훠궈 육수의 베이스를 만들 수 있습니다.
마라향이 살아나면서 깊고 진한 감칠맛을 더할 수 있습니다.
육수 및 찜 요리 🥢
닭고기, 오리, 돼지고기 국물을 끓일 때 넣으면 향이 풍부해지고 감칠맛이 증가합니다.
특히 백숙, 중국식 닭찜, 해산물 찜 요리에 잘 어울립니다.
밑간용 마리네이드 🥩
고기를 삶기 전 이 향신료를 물에 넣고 함께 끓이면, 향이 배어들어 더욱 맛있고 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
바비큐, 구이용 고기 재울 때 활용해도 좋습니다.
이 제품은 쓰촨식 요리의 핵심 향신료 믹스로, 마라(麻辣) 풍미를 살린 깊고 진한 맛을 원할 때 아주 유용합니다!
원재료명
고추장(고추 페이스트, 식용소금), 대두된장, 음용수, 양파, 대두된장, 백설탕, L-글루탐산나트륨, 물, 건조 마늘, 잔탄검, 빙초산, 소르빈산칼륨, 벤조산나트륨, 백주, 식용소금, 향신료.
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
利民 蒜蓉辣椒酱(리민 마늘 칠리소스)은 매운맛과 마늘의 풍미가 조화롭게 어우러진 소스로, 적당한 짠맛과 감칠맛이 더해진 것이 특징입니다. 칠리의 강렬한 맛과 된장의 깊은 풍미가 함께 어우러져 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
추천 사용법
딥핑 소스 🥢
만두, 튀김, 구운 고기와 함께 곁들이면 매콤하면서 감칠맛이 강한 딥핑 소스로 활용할 수 있습니다.
특히 중국식 샤오롱바오, 군만두, 바삭한 치킨과 잘 어울립니다.
볶음 요리 🍳
야채나 고기를 볶을 때 한 스푼 넣으면 마늘의 풍미와 매운맛이 더해져 더욱 맛있어집니다.
예: 마파두부, 매운 닭볶음, 해산물 볶음
국물 요리 🍲
탕 요리에 소량 추가하면 칠리와 마늘의 깊은 맛이 국물에 우러나 더욱 진한 맛을 낼 수 있습니다.
특히 중국식 매운탕(酸辣汤, 麻辣火锅) 에 적합합니다.
양념 베이스 및 마리네이드 🥩
고기, 해산물, 두부 등을 재울 때 사용하면 매콤한 감칠맛이 잘 배어들어 풍미가 좋아집니다.
바비큐, 그릴 요리에도 잘 어울립니다.
이 제품은 칠리와 마늘의 조합으로 감칠맛이 뛰어나, 매콤한 맛을 선호하는 분들에게 아주 유용한 양념입니다!
Zutaten: Speisesalz, Reismehl, weißer Zucker, Huhn, Eier, Natriumglutamat, aromatisiertes Dinatriumnukleotid, Lebensmittelaroma, Vitamin B2, Currypulver, Zwiebel, Knoblauch, weißes Dextrin. Warme Erinnerung: Hühneressenz ist ungiftig und harmlos für den menschlichen Körper. Die Bedingungen für die Verwendung von Hühneressenz im Kochprozess sind viel entspannter als bei MSG. Hühneressenz kann überall dort verwendet werden, wo MSG verwendet wird. Es kann in angemessenen Mengen zu Gerichten, Suppen und Nudeln hinzugefügt werden. Es hat eine gute, die Frische verbessernde Wirkung. Besonders wenn Hühneressenz zu Suppen und heißen Töpfen hinzugefügt wird Aroma und Geschmack passen sich aneinander an, sodass sich die Menschen wohl fühlen. Großer Appetit.
😋맛 특징
TOTOLE 미원(닭) 250g
은 고기 맛과 감칠맛이 강한 조미료로, 닭고기의 깊은 맛을 한 번에 추가할 수 있는 제품입니다. 모노나트륨글루타메이트(MSG)와 효모 추출물이 주요 성분으로, 풍부한 감칠맛을 더해 요리의 맛을 깊고 풍성하게 만듭니다. 소금과 설탕이 들어가 있어 균형 잡힌 맛을 자랑하며, 짭짤하고 고소한 맛이 특징입니다.
🥢추천 사용 방법
국물 요리 🍲
국물에 넣어 감칠맛을 더해 주세요.
라면, 탕수육, 국물 요리 등에서 쉽게 사용하여 깊고 풍미 있는 국물 맛을 느낄 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면 등에서 소스나 양념으로 활용해 보세요.
볶음 요리에 추가하면 풍부한 맛과 고소함을 더해줍니다.
마리네이드 🥩
고기나 해산물을 마리네이드할 때, 이 조미료를 사용하면 감칠맛과 부드러운 식감을 더할 수 있습니다.
스프 🍜
스프나 찌개에 넣어 감칠맛을 추가할 수 있습니다.
적당량을 넣어 맛을 조절해 보세요.
다양한 요리에서 맛을 깊고 풍부하게 만드는 조미료로, 국물 요리부터 볶음 요리, 마리네이드까지 활용도가 높습니다!
원재료:전분, 식염, 글루타민산나트륨, 백설탕 식품첨가물(구연산, L-사과산, 아세트산나트륨, 맥코믹(미콜라미카라멜색소, 이산화규소, 5뉴클레오티드이나트륨), Maltodextrin, Black Pepper, 향신료, 양파분말, 닭지방, 유당, 콩기름
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
味好美 酸辣汤粉(웨이하오메이 사우라탕 분말)은 새콤하면서도 매콤한 정통 중국식 **사우라탕(酸辣汤, 신라탕)을 간편하게 만들 수 있는 수프 믹스입니다. 식초의 산미와 후추의 얼얼한 매운맛이 균형을 이루며, 표고버섯과 죽순의 감칠맛이 조화를 이룹니다.
추천 사용법
간편한 사우라탕 만들기 🍲
물 500ml(약 2컵)를 끓인 후, 이 분말을 넣고 잘 저어줍니다.
두부, 달걀, 버섯, 당근, 고기 등을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
마지막에 전분물을 풀어 넣으면 걸쭉한 질감을 살릴 수 있습니다.
국물 요리에 활용 🥢
일반적인 닭육수, 채소 수프, 라면 국물에 약간 첨가하면 감칠맛과 새콤한 맛을 더할 수 있습니다.
특히 매콤한 국물을 원할 때 유용합니다.
소스 베이스로 활용 🥄
딥핑 소스나 볶음 요리에 넣으면 색다른 풍미를 낼 수 있습니다.
탕수육 소스를 만들 때 약간 넣어주면 새콤달콤하면서 감칠맛이 강화됩니다.
이 제품은 빠르고 간편하게 새콤하고 얼큰한 사우라탕을 만들고 싶을 때 아주 유용한 분말 수프 믹스입니다!
요리를 간편하고 맛있게!19가지 자연재료를 한알에 담은 육수비법 레시피
원재료명: 명품육수맛내기100% 해물육수맛내기{구운소금(천일염100%:국산) 멸치분말J20%(멸치:국내산 참치농축액:원양산) 덱스트린 북어엑기스분말6.0%(건북어머리20%:러시아산) 바지락엑기스분말-엔4.9%(바지락살:국산) 무우분말(무:국내산) 효모추출물 표고버섯엑기스분말4.6%(표고버섯:국산) 다시마엑기스분말4.5%(건다시마7%:국산) 콩발효추출물분말 혼합야채엑기스(대파 배추 양파 무:국내산) 훈연맛다랑어분말1.2%{다랑어:필리핀산 동결건조양배추분말(국산) 동결건조마늘분말(국산) 건양파분말(국산) 양송이버섯분말(국산) 동결건조당근분말(국산) 동결건조우엉분말(국산) 동결건조표고버섯분말(국산) 동결건조연근분말(국산) 동결건조생강분말(국산)} 디포리분말(디포리:국내산)
Zutaten: Brauner Zucker, getrockneter Ingwer
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
热人心 生姜红糖(러런신 생강 흑설탕)은 따뜻하고 달콤한 흑설탕에 생강의 알싸한 맛이 더해진 제품입니다. 생강 특유의 매콤한 향과 깊은 단맛이 조화를 이루며, 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다.
추천 사용법
생강 홍차 만들기 ☕
뜨거운 물에 녹여 마시면, 감기 예방과 몸을 따뜻하게 하는 데 좋습니다.
기호에 따라 레몬이나 꿀을 추가하면 더욱 풍미가 좋아집니다.
한방차 및 건강 음료 🍵
대추, 계피, 감초 등을 넣어 끓이면 한방차로 활용할 수 있습니다.
우유와 함께 섞어 마시면 부드럽고 고소한 생강 라떼가 완성됩니다.
디저트 및 베이킹 활용 🍰
생강 쿠키, 케이크, 빵을 만들 때 감미료로 사용할 수 있습니다.
떡이나 한식 디저트(예: 약식, 수정과)에도 잘 어울립니다.
요리 양념 🥘
생강의 풍미가 필요한 조림 요리(예: 생강 돼지고기 조림, 생선 조림)에 설탕 대신 사용할 수 있습니다.
매운탕, 찜 요리 등에 넣으면 감칠맛이 더해집니다.
이 제품은 몸을 따뜻하게 하고 감칠맛을 더하는 생강 흑설탕으로, 차, 디저트, 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다!
Zutaten:
Knoblauch 72%, SOJAöl, Weisser Zucker, Salz, Säure (E330).Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie 1284 kJ / 306 kcalFett 23 gdavon gesättigte Fettsäuren 4,0 gKohlenhydrate 20 gdavon Zucker 11 gEiweiß 4,4 gSalz 3,6 g
😋맛 특징
이금기 다진마늘 326g
은 신선한 마늘을 다진 형태로 제공하는 제품으로, 강렬하고 풍부한 마늘 향과 짭짤하면서 깊은 맛이 특징입니다. 신선한 마늘을 사용하여 자연스러운 마늘의 풍미가 살아 있으며, 요리에 강한 향과 맛을 더할 수 있습니다. 마늘의 매운 맛과 풍미가 요리의 맛을 한층 강화해 주며, 다양한 요리에 쉽게 사용할 수 있는 편리한 형태입니다.
🥢추천 사용 방법
볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면이나 채소 볶음에 마늘 다진 것을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.
고기나 해산물 볶음에 넣어 강렬한 마늘 향을 더할 수 있습니다.
양념 소스 🍲
양념 소스로 사용하여 마늘의 깊은 풍미를 고기나 해산물에 더할 수 있습니다.
간장, 식초, 설탕과 함께 섞어 맛있는 마늘 양념 소스를 만들 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김, 봄롤과 함께 디핑 소스로 사용하여 강한 마늘 향을 즐길 수 있습니다.
간장이나 식초와 섞어 간단한 디핑 소스로 활용할 수 있습니다.
스튜 및 국물 요리 🍲
국물 요리나 스튜에 사용하여 마늘의 풍미를 국물에 스며들게 할 수 있습니다.
해물탕, 마늘 소스가 필요한 찜 요리에 활용하기 좋습니다.
마리네이드 🥩
고기나 해산물을 마리네이드할 때 사용하여 마늘의 풍미와 맛의 깊이를 더할 수 있습니다.
돼지고기, 닭고기, 소고기에 잘 어울립니다.
다진 신선한 마늘로, 볶음 요리, 양념 소스, 디핑 소스, 국물 요리 등 다양한 요리에 편리하게 사용할 수 있으며 강한 마늘 향과 풍미로 맛을 한층 업그레이드 할 수 있습니다!
