재료
물, 비유전자변형 탈수콩, 비유전자변형 콩, 밀가루, 소금, 글루탐산나트륨, 카라멜색소, 5'-이노신산이나트륨, 5'-구아닐산이나트륨, 벤조산나트륨, 수크랄로스.100g당 평균 영양성분
에너지/발열량 152kJ/36kcal
지방 0g
- 그 중 포화도는 0g
탄수화물 3.3g
- 그 중 당류 1.5g
단백질 5.2g
소금 14.7g😋맛 특징
HADAY 프리미엄 맛간장 500ml
은 진하고 깊은 풍미를 지닌 고급 간장입니다. 이 간장은 신선하고 자연스러운 감칠맛이 강조된 간장으로, 풍부한 아미노산이 함유되어 있습니다. 다양한 요리에서 사용할 수 있으며, 볶음 요리, 양념 소스, 디핑 소스 등에서 깊은 맛을 더해줍니다. 염도가 적당하고 부드러운 맛이 특징입니다.
🥢추천 사용 방법
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 사용하여 감칠맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
고기나 야채와 함께 볶아 맛있는 볶음 요리를 완성할 수 있습니다.
양념 소스 🍲
고기 요리나 해물 요리에 사용할 수 있는 양념 소스로 활용 가능합니다.
간장과 설탕, 식초를 섞어 맛있는 양념 소스를 만들어 보세요.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김 등을 디핑 소스로 사용할 수 있습니다.
간장, 고추기름, 식초를 섞어 간단한 디핑 소스로 즐길 수 있습니다.
마리네이드 🥩
고기 마리네이드에 사용하여 고기의 부드러움과 풍미를 강화할 수 있습니다.
돼지고기, 소고기, 닭고기와 함께 사용하여 맛있는 구이나 찜 요리를 만들 수 있습니다.
국물 요리 🍲
국물 요리나 찜 요리에 사용하여 국물의 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
국물 요리에서 신맛 생간장이 주는 풍미가 조화를 이루며 맛을 한층 업그레이드 시킬 수 있습니다.
감칠맛과 깊은 풍미가 특징인 고급 생간장으로, 볶음 요리, 디핑 소스, 마리네이드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
원료: 물, 비 GMO 대두, 백설탕, 소금, 밀가루, 글루타민산나트륨, 양조식초, 디소듐 5'-맛 뉴클레오타이드, 크산탄검, 안식향산나트륨.
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
海天招牌黄豆酱(하이텐 표준 황두장)은 고소하고 짭짤한 맛이 특징인 전통적인 대두장입니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 잘 어우러져 다양한 요리에 풍미와 깊이를 더 할 수 있습니다. 이 소스는 된장의 맛을 가지고 있으며, 식초와 효모추출물이 함께 어우러져 더욱 진한 맛을 제공합니다.
추천 사용법
중국식 볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 이 소스를 넣어 고소하고 짭짤한 맛을 더할 수 있습니다.
중국식 볶음 요리(예: 볶음고기, 볶음채소)에 적합합니다.
고기 요리 🍖
고기 요리(예: 돼지고기, 소고기, 닭고기)에 양념으로 사용하여 짭짤하고 깊은 맛을 추가할 수 있습니다.
구운 고기에 이 소스를 발라 풍미를 더할 수 있습니다.
국물 요리 🍲
탕이나 찌개에 이 소스를 넣어 맛을 더하고 풍미를 강화할 수 있습니다.
중국식 국물 요리에서 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
튀김, 만두, 찐빵과 같은 음식에 디핑 소스로 사용하여 고소하고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
이 제품은 고소하고 짭짤한 대두장의 맛을 간편하게 추가할 수 있어, 볶음 요리, 고기 요리, 국물 요리 등 다양한 요리에 적합한 소스입니다!
원재료 : 물, 쌀, 식용주정(옥수수, 물), 설탕.
총 산: ≥9.00g/100mL
😋맛 특징
恒顺 9°米醋(헝순 9° 미초)은 9°의 산도를 가진 쌀 식초로, 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다. 이 제품은 고급 쌀을 발효시켜 풍부하고 섬세한 맛을 자랑합니다. 다른 식초보다 덜 자극적이고 부드러운 신맛을 가지고 있어, 다양한 요리에 사용하기 좋습니다. 밝고 깨끗한 맛으로 요리를 깔끔하게 마무리해줍니다.
🥢추천 사용 방법
양념 소스 🍲
간장, 설탕, 마늘과 섞어 샐러드 소스나 디핑 소스로 사용할 수 있습니다.
소스의 산미를 부드럽게 하고 싶은 경우 사용하기 좋습니다.
양념 절임 🥒
채소 절임에 사용하여 신선하고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
오이 절임, 배추절임 등 다양한 절임 요리에 적합합니다.
탕과 국물 요리 🍲
국물 요리나 스프에 식초를 더하여 풍미를 살리고 깔끔한 맛을 더할 수 있습니다.
해물탕이나 매운탕에 식초를 추가하면 맛의 균형을 맞출 수 있습니다.
고기와 해산물 요리 🥩
고기나 해산물을 마리네이드할 때 사용하여 풍미를 더할 수 있습니다.
닭고기나 새우에 사용하여 고소한 맛과 함께 깊은 맛을 만들어 줍니다.
소스 및 드레싱 🥗
샐러드 드레싱에 사용하여 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
참기름, 설탕과 섞어 맛있는 드레싱을 만들 수 있습니다.
恒顺 9°米醋은 산도가 적당하고 부드러운 맛을 가진 쌀 식초로, 양념 소스, 절임 요리, 탕 요리, 드레싱 등 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품입니다.
원재료명 : 설탕, 물, 소금, 꿀, 된장(물, 소금, 된장, 밀가루), 간장(물, 소금, 콩, 밀가루), 변성옥수수전분, 건조마늘, 향료, 산(초산)
🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
李锦记 叉烧酱(리진지 차슈소스)은 달콤하고 짭짤한 맛이 특징인 전통적인 차슈(중국식 바베큐 고기) 소스입니다. 이 소스는 간장과 꿀의 조화로 진하고 깊은 맛을 내며, 달콤하고 짭짤한 맛이 잘 어우러져 고기 요리에 풍미를 더합니다.
추천 사용법
차슈 고기 🥩
차슈 고기(중국식 바베큐)를 만들 때 고기에 발라서 구워내면, 달콤하고 짭짤한 맛이 배어들어 맛있게 즐길 수 있습니다.
구운 고기에 이 소스를 발라 차슈 바베큐를 만들 수 있습니다.
구운 고기 및 닭고기 🍗
돼지고기, 닭고기 구이에 이 소스를 발라 단맛과 풍미를 더 할 수 있습니다.
그릴에 구운 고기에 이 소스를 발라서 매력적인 색상과 맛을 더할 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면에 사용하여 매콤하고 달콤한 맛을 더할 수 있습니다.
볶음 채소나 고기 볶음에 적합합니다.
디핑 소스 🥢
만두, 튀김과 같은 음식의 디핑 소스로 사용하여 풍미를 더할 수 있습니다.
이 제품은 달콤하고 짭짤한 맛의 차슈소스로, 중국식 바베큐 고기를 만들거나 다양한 구운 고기와 볶음 요리에 활용하기 좋은 소스입니다!
원재료명 : 간장 60%(물, 소금, 콩, 밀가루), 착색료(E150a, E150c), 향미증진제(E621), 설탕, 안정제(E415)
😋맛 특징
이금기 특급 오래된 간장은 짙고 진한 색과 깊은 풍미를 가진 중국 전통 간장입니다. 풍부하고 고소한 맛과 함께 약간의 달콤함이 느껴지며, 짙은 색감 덕분에 요리의 비주얼과 맛을 동시에 강화합니다. 이 간장은 고기 요리나 조림 요리, 볶음 요리에 잘 어울리며, 진한 맛을 더해줍니다. 특유의 깊은 맛이 돋보여 중국식 요리에서 주로 사용됩니다.
🥢추천 사용 방법
조림 요리 🍖
진한 색감과 맛을 강조하기 위해 조림 요리에 사용하세요.
소고기, 돼지고기, 닭고기와 잘 어울리며, 조리 중에 색을 더하고 풍미를 끌어올립니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면 등에 사용하여 짙고 고소한 맛을 추가할 수 있습니다.
간장 맛을 원할 때 약간 넣어 풍미를 더하세요.
디핑 소스 🥢
디핑 소스로 사용하여 만두나 튀김과 함께 즐기기 좋습니다.
간장, 식초, 고추기름 등을 섞어 디핑 소스로 활용할 수 있습니다.
마리네이드 🥩
고기 마리네이드에 짙은 색과 깊은 맛을 추가할 수 있습니다.
닭고기, 돼지고기, 소고기를 마리네이드할 때 사용할 수 있습니다.
깊고 진한 풍미를 제공하는 중국 전통 간장으로, 조림, 볶음 요리, 디핑 소스 등 다양한 요리에서 활용하기 좋습니다. 고소하고 짙은 맛을 더해주어 요리를 더욱 맛있게 만듭니다!
노두유는 중국간장 일종이며, 그 색이 진하여 음식에 잘 베어들기 때문에 일반적으로 많이 사용됩니다.동파육을 만들거나 족발을 삶을때, 혹은 수육을 할때도 많이 이용합니다.🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
老抽王(라오추왕)은 깊고 진한 색상의 중국식 진간장(노추)으로, 일반 간장보다 색이 훨씬 진하고 감칠맛이 강합니다. 짠맛이 강하지 않으며, 요리에 깊은 풍미와 감칠맛을 더해줍니다. 특히 음식의 색을 풍부하게 만들어주는 역할을 합니다.추천 사용법 1. 볶음 요리 🍳
고기, 해산물, 채소 볶음 요리에 한두 스푼 넣으면 풍미가 깊어지고 색이 더욱 진해집니다.
특히 소고기 볶음(黑椒牛柳)이나 해물 볶음에 잘 어울립니다.2. 조림 요리 🍖
돼지고기, 닭고기, 오리 등을 간장조림할 때 사용하면 색이 윤기 있게 변하면서 감칠맛이 살아납니다.
예: 홍소육(红烧肉), 간장 닭날개(酱油鸡翅)
3. 밥이나 면 요리 🍜
볶음밥(扬州炒饭)이나 국수 요리에 넣으면 감칠맛이 강해지고 색이 더욱 진해집니다.
4. 마리네이드 및 양념 베이스 🥩
고기나 두부를 양념할 때 사용하면 감칠맛과 색감을 살려줍니다.
특히 바비큐나 중국식 구운 요리에 적합합니다.
老抽王은 요리의 색과 풍미를 강화하는 데 탁월한 제품으로, 깊고 진한 감칠맛을 원하는 요리에 적합합니다!
Zutaten:
Sesam.Durchschnittliche Nährwerte pro 15mlBrennwert 555kJFett 14.8g
- gesättigte Fettsäuren 2.28gKohlenhydrate 0g
-
gesättigte
Zucker 0gEiweiß 0gSalz 0g
😋맛 특징
HS 고소한 참기름
은 신선한 참깨를 사용해 만든 참기름으로, 고소하고 진한 참깨 맛이 특징입니다. 이 기름은 짙은 색상과 강한 향을 자랑하며, 요리에 풍미를 더하고 고소한 맛을 강조하는 데 이상적입니다. 고기 요리, 볶음 요리, 국물 요리 등 다양한 요리에서 활용할 수 있습니다.
🥢추천 사용 방법
볶음 요리 🍳
볶음밥, 볶음면 등 중식 볶음 요리에 사용하여 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
중화식 볶음이나 고기 볶음에서 참기름의 풍미를 살릴 수 있습니다.
국물 요리 🍲
국물 요리나 탕에 참기름을 약간 넣어 고소한 맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
탕이나 볶음밥에 참기름을 넣어 깊은 맛을 추가할 수 있습니다.
드레싱 🥗
샐러드 드레싱이나 무침 요리에 참기름을 사용하여 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
오이 무침이나 배추 김치와 같은 요리에 넣어 맛을 높일 수 있습니다.
디핑 소스 🥢
만두나 튀김과 함께 디핑 소스로 사용하면 고소한 맛이 배가됩니다.
간장과 참기름을 섞어 디핑 소스로 활용할 수 있습니다.
고기 요리 🍖
돼지고기, 소고기 등의 고기 요리에 참기름을 넣어 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
고기 양념에 참기름을 추가하면 맛이 더욱 풍부해집니다.
고소하고 진한 참깨 맛이 특징으로, 다양한 고기 요리, 볶음 요리, 국물 요리 등에 활용할 수 있습니다.
