ํฐ ๋ชฉ์ด๋ฒ์ฏ 100g








- ์ค๋ช ๐๋ง ํฐ ๋ชฉ์ด๋ฒ์ฏ์ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ฒ์ ๋ชฉ์ด๋ฒ์ฏ๋ณด๋ค ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ ค๋ผํด ๊ฐ์ ์๊ฐ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ง์ ๊ฑฐ์ ์์ผ๋ฉฐ, ๊ตญ๋ฌผ์ด๋ ์์ค๋ฅผ ํก์ํ๋ฉด์ ์์ํ ๋จ๋ง๊ณผ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์๊ฐ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ํนํ ์ค์ ๋์ ํธ๋ ๊ฑด๊ฐ์์ผ๋ก ์์ฃผ ํโฆ ๋
- ๋ฆฌ๋ทฐ
๐๋ง
ํฐ ๋ชฉ์ด๋ฒ์ฏ์ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ฒ์ ๋ชฉ์ด๋ฒ์ฏ๋ณด๋ค ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ ค๋ผํด ๊ฐ์ ์๊ฐ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ง์ ๊ฑฐ์ ์์ผ๋ฉฐ, ๊ตญ๋ฌผ์ด๋ ์์ค๋ฅผ ํก์ํ๋ฉด์ ์์ํ ๋จ๋ง๊ณผ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์๊ฐ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ํนํ ์ค์ ๋์ ํธ๋ ๊ฑด๊ฐ์์ผ๋ก ์์ฃผ ํ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
๐ณ์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ
-
๋ถ๋ฆฌ๊ธฐ
-
๊ฑด์กฐ๋ ํฐ ๋ชฉ์ด๋ฒ์ฏ์ ์ฐฌ๋ฌผ์ด๋ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ์ 20~30๋ถ ์ ๋ ๋ด๊ฐ๋ก๋๋ค.
-
์ถฉ๋ถํ ๋ถ์ด๋๋ฉด ๋จ๋จํ ๋ฐ๋์ ์ ๊ฑฐํ ํ ๊นจ๋์ด ์ป์ต๋๋ค.
-
-
์๋ฆฌ ํ์ฉ
-
๋์ ํธ:
-
์ค๊ตญ์ โ๋ฐฑ๋ชฉ์ด๋ฒ์ฏ ์ค์ํธ ์ํ(้ถ่ณๆฑค)โ๋ฅผ ๋ง๋ค ๋ ๋์ถ, ๋ฐฐ, ๊ฟ, ์คํ๊ณผ ํจ๊ป ๋์ฌ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ฌ์ฝคํ ๋์ ํธ๋ก ์ฆ๊น๋๋ค.
-
์ฝ์ฝ๋ ๋ฐํฌ์ ํจ๊ป ๋์ฌ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ ๋์ ํธ๋ก๋ ํ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
-
-
์ํ/์ฃฝ:
-
์ผ๊ณํ, ๋ญ๊ณ ๊ธฐ ์ํ ๋ฑ์ ๋ฃ์ด ๊ฑด๊ฐ์์ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค.
-
ํฐ ์ฃฝ(์์ฃฝ)์ ๋ฃ์ด ๋ถ๋๋ฌ์ด ์๊ฐ์ ๋ํฉ๋๋ค.
-
-
๋ณถ์ ์๋ฆฌ:
-
์ผ์ฑ๋ ํด์ฐ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ์ด์ง ๋ณถ์ ๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค.
-
-
์๋ฌ๋/๋์ฑ:
-
๋ฐ์น ํ ์๊ฒ ์ฐข์ด ์ค์ด, ๋น๊ทผ๊ณผ ํจ๊ป ์์ฝค๋ฌ์ฝคํ ๋์ฑ๋ก ํ์ฉํ๋ฉด ์์ญํ ์๊ฐ์ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
-
-
๐ก Tip
-
๋๋ฌด ์ค๋ ์กฐ๋ฆฌํ๋ฉด ํ๋ฌผ๊ฑฐ๋ฆด ์ ์์ผ๋ฏ๋ก, ๋ง์ง๋ง์ ๋ฃ๊ณ ์งง๊ฒ ์ตํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
-
ํผ๋ถ ๋ณด์ต๊ณผ ๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ์ ์ข๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์์ด ๊ฑด๊ฐ์์ผ๋ก ์์ฃผ ์ญ์ทจ๋ฉ๋๋ค.
0 ๋ฆฌ๋ทฐ ์ค 0
๋ก๊ทธ์ธ
์ฐ๊ด ์ํ