흰 목이버섯 100g
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Shiitake-Pilze sind eine Art Shiitake-Pilz. Die Epidermis an der Kappe spaltet sich und gibt den Blick auf das weiße Fruchtfleisch frei. Shiitake-Pilze sind köstlich und nahrhaft, reich an Proteinen sowie großen Mengen an Ergosterin und Vitamin D.
알맹이가 작으며 속살이 두껍고 얇은 껍질에 노란 실 같은 무늬가 있으며, 일반 대추보다 당도가 높고 영양분이 더 많아서 탕류 및 차에 끊일때 함께 넣으면 풍미가 진함