CT ์ฐธ๊นจํฅ ์ฐน์๋ก 228g








- ์ค๋ช ๐๋ง ์คํ(ไธญๅ) ์ฐธ๊นจ๋ณผ(่้บป็)์ ๋ฐ์ญํ ๊ฒ๋ฉด๊ณผ ์ซ๊นํ ์์ด ํน์ง์ธ ์ค๊ตญ์ ๋์ ํธ์ ๋๋ค. ๊ณ ์ํ ์ฐธ๊นจ ์ฝํ ๊ณผ ์ซ๊นํ ์ฐน์ํผ ์์ ์งญ์งคํ ๋จํฅ์(ๅธ็บข่ฑๆฒ)๊ฐ ๋ค์ด ์์ด, ๋ฌ์ฝคํ๋ฉด์๋ ์งญ์งคํ ๊ฐ์น ๋ง์ด ๋๋ ๋ ํนํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ฆโฆ ๋
- ๋ฆฌ๋ทฐ
๐๋ง
์คํ(ไธญๅ) ์ฐธ๊นจ๋ณผ(่้บป็)์ ๋ฐ์ญํ ๊ฒ๋ฉด๊ณผ ์ซ๊นํ ์์ด ํน์ง์ธ ์ค๊ตญ์ ๋์ ํธ์ ๋๋ค. ๊ณ ์ํ ์ฐธ๊นจ ์ฝํ ๊ณผ ์ซ๊นํ ์ฐน์ํผ ์์ ์งญ์งคํ ๋จํฅ์(ๅธ็บข่ฑๆฒ)๊ฐ ๋ค์ด ์์ด, ๋ฌ์ฝคํ๋ฉด์๋ ์งญ์งคํ ๊ฐ์น ๋ง์ด ๋๋ ๋ ํนํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ฒ์ ๋ฐ์ญํ๊ฒ ํ๊ฒจ์ ธ ์๊ณ , ์น์์๋ก ๊ณ ์ํ ์ฐธ๊นจ ํฅ๊ณผ ๋ฌ์ฝค์งญ์งคํ ํฅ์์ ์กฐํ๊ฐ ์ด์ฐ๋ฌ์ ธ ๊น์ ๋ง์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
๐ณ ์ถ์ฒ ์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ
-
ํ๊ธฐ๊ธฐ (๊ธฐ๋ณธ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ, ์ถ์ฒ!)
-
๊ธฐ๋ฆ์ 160~170ยฐC๋ก ์์ดํฉ๋๋ค.
-
๋๋ ์ํ์ ์ฐธ๊นจ๋ณผ์ ๊ทธ๋๋ก ๋ฃ๊ณ 5~7๋ถ๊ฐ ํ๊น๋๋ค.
-
์ค๊ฐ์ ์ ๊ฐ๋ฝ์ผ๋ก ๊ตด๋ ค์ฃผ๋ฉฐ ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ์ตํ๊ณ , ๋ ธ๋ฆํด์ง๋ฉด ๊ฑด์ ธ๋ ๋๋ค.
-
ํค์นํ์์ ์ฌ๋ ค ๊ธฐ๋ฆ์ ๋นผ๊ณ ๋ฐ๋ปํ ๋ ๋์๋ฉด ๋ฐ์ญํ ์๊ฐ์ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
-
-
์์ดํ๋ผ์ด์ด ์ฌ์ฉ
-
160ยฐC์์ 10~12๋ถ๊ฐ ์กฐ๋ฆฌํฉ๋๋ค.
-
์ค๊ฐ์ ํ ๋ฒ ๋ค์ง์ด์ฃผ๋ฉด ๋์ฑ ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ์ต์ต๋๋ค.
-
ํ๋ฉด์ด ๋ ๋ฐ์ญํ ๊ฒฝ์ฐ, ์ด์ง ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ฐ๋ผ์ฃผ๋ฉด ๋ ๊ณ ์ํ๊ฒ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
-
-
์ค๋ธ ์ฌ์ฉ
-
์ค๋ธ์ 180ยฐC๋ก ์์ดํฉ๋๋ค.
-
์ฐธ๊นจ๋ณผ์ ๋ฒ ์ดํน ํธ๋ ์ด์ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ 12~15๋ถ๊ฐ ๊ตฌ์์ค๋๋ค.
-
์ค๊ฐ์ ํ ๋ฒ ๋ค์ง์ด์ฃผ๋ฉด ๋์ฑ ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ์ต์ต๋๋ค.
-
๐ฅข๋ง์๊ฒ ๋จน๋ ํ
-
๋ฐ์ญํ ์๊ฐ์ ์ํ๋ฉด ํ๊ธฐ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค.
-
๋ฌ์ฝคํ ์ฐ์ ๋ ๊ฟ์ ๊ณ๋ค์ด๋ฉด ๋ ๊น์ ๋ง์ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
-
์ฐจ(ํ์ฐจ, ์ฐ๋กฑ์ฐจ)์ ํจ๊ป ๋จน์ผ๋ฉด ๋์ฑ ์ ์ด์ธ๋ฆฝ๋๋ค.
๊ณ ์ํ ์ฐธ๊นจ์ ์งญ์งคํ ๋จํฅ์๊ฐ ์กฐํ๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋ ์ฐธ๊นจ๋ณผ์ ๊ฐ์์ด๋ ๋์ ํธ๋ก ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์ ๋ฑ ์ข์ ๋ฉ๋ด์ ๋๋ค!
1 ๋ฆฌ๋ทฐ ์ค 1
5 ์์ 5 ๋ณ์
๋ก๊ทธ์ธ
March 14, 2025 09:29
๊นจ์ฐฐ๋นต..
ํ๋ผ์ดํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๊ตฌ์๋ ๋๊ณ ์์ดํ๋ผ์ด๊ธฐ์ ํ๋ฉด ๋ ๋ง์๋ค์ ์์ ํฅ์๊ฐ ์์ด์ ์ฐน์๋นต์ฒ๋ผ ๋ง์์ด์!
์ฐ๊ด ์ํ