동원 골뱅이 통조림 400g


😋맛 특징
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골뱅이는 쫄깃한 식감과 은은한 감칠맛이 특징입니다.
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통조림으로 보관되어 있어 약간의 짭짤함과 감칠맛이 강하며, 국물(육즙)이 함께 들어 있어 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
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단맛과 짠맛이 조화를 이루며, 양념을 더하면 더욱 풍미가 깊어집니다.
🥢추천 활용 방법
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골뱅이무침 (대표적인 한국식 요리!)
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골뱅이를 채 썬 오이, 당근, 양파, 쪽파와 함께 넣고 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 새콤매콤하게 무쳐 먹으면 맛있습니다.
메밀면이나 소면을 곁들이면 골뱅이소면으로도 즐길 수 있습니다.
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골뱅이파스타
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마늘과 올리브오일을 활용해 알리오 올리오 스타일로 볶거나, 크림 파스타에 넣어 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
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골뱅이전
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잘게 썬 골뱅이를 부침가루 반죽에 섞어 전으로 부쳐 먹으면 고소하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
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골뱅이탕
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골뱅이 육수를 활용해 얼큰한 국물 요리(예: 매운탕 스타일)로 끓이면 깊은 감칠맛이 우러납니다.
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골뱅이볶음밥
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밥과 함께 간장, 마늘, 버터로 볶으면 감칠맛이 가득한 볶음밥이 완성됩니다.
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골뱅이김밥 & 주먹밥
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잘게 썬 골뱅이를 마요네즈나 고추장 양념과 버무려 김밥 속재료로 활용하거나 주먹밥으로 만들어도 좋습니다.
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술안주
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그냥 캔에서 꺼내 와사비 간장에 찍어 먹거나, 간단하게 참기름과 소금, 깨를 뿌려 먹어도 훌륭한 안주가 됩니다.
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