MPP 감미주 (중국식 끓인 식혜) 500g
























😋맛
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달콤하고 알콜의 은은한 향: 발효된 쌀로 만든 전통적인 미주(米酒, 발효된 쌀술)의 고유의 단맛과 약간의 알콜 향이 섞여 있습니다.
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부드러운 풍미: 구수하고 깊은 쌀의 맛이 입 안에 부드럽게 퍼지며, 고소한 맛이 느껴집니다.
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살짝 시큼함: 발효된 미주 특유의 살짝 시큼한 맛이 있어, 단맛과 잘 어울립니다.
🥢추천 먹는 방법
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따뜻하게 먹기
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미주를 데워서 마시면 더욱 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 가벼운 스푼으로 저어 따뜻하게 데워 드세요.
- 겨울엔 탕원과 함께 끊여서 따뜻하게 드시면 맛있어요!
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차가운 디저트로 즐기기
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미주를 냉장 보관 후 차갑게 마시면 여름철에 시원하고 달콤한 음료로 즐길 수 있습니다.
- 여름철엔 타로떡(믹스)와 함께 끊인 후 식혀서 차갑게 드시면 맛있어요!
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죽에 넣어 먹기
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쌀죽, 팥죽, 고구마죽 등 다양한 죽에 추가하면 풍미를 더해줍니다.
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과일과 함께
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복숭아, 자몽, 배 등 신선한 과일을 곁들이면 상큼하면서도 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
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탕수육이나 볶음요리와 함께
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미주를 요리에 사용하면 특유의 발효된 단맛이 맛을 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 특히 중국식 탕수육이나 볶음요리에서 잘 어울립니다.
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술안주로 활용
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미주를 술안주로 곁들이면 감칠맛과 알콜이 어우러져 잘 맞습니다. 특히 중국식 백주와 함께하면 잘 어울립니다.
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米酒(미주)는 전통적인 발효음료로, 따뜻하거나 차갑게 즐길 수 있어 다양한 방식으로 활용 가능합니다.
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