백가 마파 두부 소스 100g








🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
白家 麻婆豆腐料(바이자 마파두부 양념)은 정통 쓰촨식 마파두부(麻婆豆腐)를 간편하게 만들 수 있도록 구성된 양념장입니다. 알싸한 산초(花椒)의 얼얼한 맛(麻, 마)과 매콤한 고추(辣, 라)의 조화가 특징이며, 두시(豆豉)와 대두장의 감칠맛이 어우러져 깊은 풍미를 더합니다.
추천 사용법
-
정통 마파두부 만들기 🍲
- 두부(약 300~400g)를 깍둑썰기하여 준비합니다.
- 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 돼지고기(100g)를 볶습니다.
- 白家 麻婆豆腐料 한 봉지를 넣고 볶다가 물(200ml)을 추가합니다.
- 두부를 넣고 약한 불에서 5~10분간 조리한 후, 전분물을 추가하여 걸쭉하게 만듭니다.
- 마지막으로 다진 파를 뿌려 마무리하면 완성!
-
볶음 요리에 활용 🍳
- 닭고기, 돼지고기, 해산물 볶음 요리에 넣으면 깊고 얼얼한 감칠맛이 더해집니다.
- 야채 볶음이나 면 요리에 활용해도 좋습니다.
-
양념 소스로 활용 🥄
- 훠궈(火锅) 국물에 추가하면 쓰촨식 매운맛이 살아납니다.
- 밥에 비벼 먹거나, 두루치기 스타일로 응용할 수도 있습니다.
이 제품은 마라(麻辣) 풍미가 살아 있는 본격적인 쓰촨식 마파두부를 손쉽게 만들 수 있도록 도와주는 양념입니다!
0 리뷰 중 0
로그인
연관 상품