Zutaten
Ingwer 80%, Essig, Salz, Zitronensäure,
Konservierungsmittel: Kaliumsorbat und Kalium Metabisulfit.Durchschnittliche Nährwerte pro 100gEnergie 132kJ / 31kcalFett 1gKohlenhydrate 2g, davon Zucker 0gEweiß 3,8gSalz 0,04g
😋맛 특징
Shan 生姜泥(姜蓉) (산 생강 퓨레)은 신선한 생강을 갈아서 만든 생강 페이스트입니다. 이 제품은 강렬한 생강의 맛과 매운 향을 그대로 담고 있어, 요리의 풍미를 한층 강하게 만들어 줍니다. 신선하고 매운 생강 맛이 고기 요리, 해물 요리, 국물 요리, 볶음 요리 등 다양한 요리에 사용됩니다.
🥢추천 사용 방법
고기 요리 🍖
돼지고기, 소고기, 닭고기 등 다양한 고기 요리에 생강의 풍미를 더해줍니다.
생강 소스로 활용하여 고기 양념에 사용하거나, 고기 볶음에 생강을 넣어 향을 더할 수 있습니다.
해물 요리 🍤
새우, 오징어 등 해물 요리에 이 생강 페이스트를 넣어 매운맛과 향긋한 풍미를 더할 수 있습니다.
생강 해물 볶음이나 찜 해물에 적합합니다.
국물 요리 🍲
국물 요리나 탕에 생강을 넣어 향긋하고 매운 맛을 더할 수 있습니다.
중화식 탕에 사용하여 풍미를 강화하고, 따뜻한 국물의 맛을 더할 수 있습니다.
볶음 요리 🍳
볶음밥이나 볶음면 등 볶음 요리에 이 생강 퓨레를 활용하여 신선한 매운맛과 향을 추가할 수 있습니다.
특히 중식 볶음에서 좋은 맛을 냅니다.
디핑 소스 🥢
디핑 소스에 소량의 생강 퓨레를 섞어 매운 맛을 추가하거나, 기름과 섞어 디핑 소스로 사용 가능합니다.
만두나 튀김과 함께 먹으면 맛이 더 풍부해집니다.
강렬한 생강 맛을 강조하는 제품으로, 다양한 고기 요리, 해물 요리, 국물 요리, 볶음 요리에 적합합니다.