DH 산서지방 고소한 흑식초 500ml
















🥢추천 사용 방법 및 맛😋
맛 특징
东湖山西老陈醋(동호 산서 고진초)은 전통적인 중국식 고진초로, 깊고 풍부한 새콤한 맛과 함께 약간 단맛도 느껴집니다. 이 초는 산서 지방에서 유명하며, 구수하고 진한 맛을 자랑합니다. 오래된 발효 과정을 거친 이 식초는 풍미가 깊고, 요리에 깊이를 더해줍니다.
추천 사용법
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중국식 절임 요리 🥒
- 중국식 절임(예: 오이, 당근, 무)을 만들 때 사용하면, 새콤달콤하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
- 진한 맛을 선호하는 사람들에게 적합한 제품입니다.
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소스 및 드레싱 🥗
- 샐러드 드레싱에 활용하거나, 소스에 추가하면 요리의 풍미를 한층 더 끌어올릴 수 있습니다.
- 간장, 설탕, 기름과 함께 섞어 중국식 소스로 사용해 보세요.
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볶음 요리 🍳
- 볶음 요리에 이 고진초를 활용하면 음식에 깊고 풍부한 맛을 추가할 수 있습니다.
- 특히 돼지고기나 닭고기, 해산물 볶음에 적합합니다.
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국물 요리 🍲
- 국물 요리(예: 탕, 찌개)에 넣어주면 깊은 맛이 더해져 국물의 풍미가 살아납니다.
- 다른 식초 대신 사용할 수 있으며, 특히 쓰촨식 요리나 북경식 요리에 적합합니다.
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디핑 소스 🥢
- 디핑 소스로 활용하여, 만두, 튀김과 같은 음식과 함께 사용하면 풍미를 극대화할 수 있습니다.
이 제품은 전통적인 중국식 고진초로, 깊고 구수한 맛을 더해주는 고급 식초로, 다양한 요리에서 유용하게 사용할 수 있습니다!
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