😋맛
춘권(春卷, 스프링롤)은 바삭한 피 안에 야채 속재료가 들어 있어 고소하면서도 풍부한 맛을 제공합니다. 튀겼을 때 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
🍳 추천 조리 방법
튀기기 (기본 조리법, 추천!)
기름을 170~180°C로 예열합니다.
냉동 상태의 춘권을 그대로 넣고 5~7분간 노릇하게 튀깁니다.
건져낸 후 키친타월에 올려 기름을 제거하고, 따뜻할 때 드시면 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
에어프라이어 사용
에어프라이어를 180°C로 예열 합니다.
냉동 춘권을 넣고 12~15분간 조리, 중간에 한 번 뒤집어 주면 더욱 고르게 익습니다.
기름을 약간 바르면 더욱 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다.
오븐 사용
오븐을 200°C로 예열 합니다.
춘권을 베이킹 트레이에 올린 후 15~20분간 구워줍니다.
중간에 한 번 뒤집어 주면 바삭하게 익습니다.
🥢 맛있게 먹는 팁
스위트 칠리소스, 간장, 겨자소스 등을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
신선한 샐러드나 생채소와 함께 곁들이면 한층 더 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.
다진 마늘과 고추기름을 더한 소스를 찍어 먹으면 매콤한 풍미가 살아납니다.
춘권은 간식이나 반찬으로도 좋고, 다양한 소스와 곁들이면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다! 😊