去骨烤鸭 500-575g
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不需要泡水去血水，自然解冻后，血水流出，倒出去，也可用厨房纸把肉表面多余血水吸走，就可以腌制或料理或烧烤或涮肉。推荐韩式烤肉：将韩式烤肉腌肉酱倒入牛肉中，拌匀，放入冰箱腌制1-2天后，再用煎锅或烤架烧烤。
高质量肉质鲜嫩，经典韩式烧烤、炒、炖汤的牛肉切片厚度。
直接倒入韩式烤肉酱冷藏腌制1-2天 是更入味的韩式烤肉。
如果是准备做炒烤肉，可加洋葱丝、红萝卜丝、葱末一起腌。 如果做Bulgogi汤，就将以上腌好的一起锅底翻炒1-2分钟，加少量的水，可加少量粉丝一起煮，可按口味轻重适当加一两勺韩国汤酱油。
