切块带鱼 1kg
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不需要泡水去血水，自然解冻后，血水流出，倒出去，也可用厨房纸把肉表面多余血水吸走，就可以腌制或料理或烧烤或涮肉。推荐韩式烤肉：将韩式烤肉腌肉酱倒入牛肉中，拌匀，放入冰箱腌制1-2天后，再用煎锅或烤架烧烤。
高质量肉质鲜嫩，经典韩式烧烤、炒、炖汤的牛肉切片厚度。
直接倒入韩式烤肉酱冷藏腌制1-2天 是更入味的韩式烤肉。
如果是准备做炒烤肉，可加洋葱丝、红萝卜丝、葱末一起腌。 如果做Bulgogi汤，就将以上腌好的一起锅底翻炒1-2分钟，加少量的水，可加少量粉丝一起煮，可按口味轻重适当加一两勺韩国汤酱油。
成分：鱼泥（43.5％）、鱼（10％）（鱼，糖，乳化剂E4511，E450iii），鱿鱼，马铃薯淀粉，水（10％），蛋白质，盐，糖，增味剂（E621） ）、乳化剂、白胡椒。
做出美味大餐的处理方法：1. 去除血水。 将其全部泡入冷水中，中间需换两三次水 ，肉眼观察水逐渐变清即可 ，别超一小时，避免把肉泡柴。
2. 沥干水份，调酱汁腌入味。推荐韩式烤肉腌肉酱！（将调料倒入排完血水的牛排骨中，拌匀，放入冰箱腌制1-2天后，再用煎锅或烤架烧烤。）
精选上等肉质 黄金比例薄厚层 无腥膻味 是一般超市猪肉无法比拟的肉质 烧烤或用平底锅直接煎食
参考料理： 烤五花肉、家常回锅肉、五花肉干煎土豆，小炒五花肉、空气炸锅五花肉…
韩式生菜包肉吃法(生菜+韩式蘸酱+蒜片or洋葱片or 青辣椒切细圈or 泡菜）
